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水是茶叶的母, 而茶叶的水不是根据不同的需要而不变的, 只是从水温的茶叶, 不同的茶叶需要水温不同, 例如, 由于绿茶不发酵, 芽嫩, 使用低、85度的水酿造, 水温高会影响绿茶的效果, 而红茶的水酿造量超过90度, 水温过低, 不起到红茶的效果和效果, 一般有98多度 o水泡开。 因为在泡茶过程中的第一步是与水有关的, 以上是茶叶中的茶中最明显的皮毛, 茶叶中的涟漪, 水在茶梭中。当水再也不能抑制热的涌动和高热的时候, 就会把开水煮沸到茶的头上, 而水杯很快就决定了茶叶的旋转方向, 绞缠的方式和节奏的起伏。 大自然的水、土、空气孕育了一切的光环, 是上帝创造的完美结合, 也是人类建筑体和心最简单的元素, 珍贵的茶叶在原无丝毫做作的自然中。.绿茶忌那开热水酿造, 到85度, 乌龙茶是95度, 普洱茶到100度茶, 以普洱茶的功效和功能完全融入到茶水间。 茶水一直无法用任何形式来谈论, 保存雪, 设置露水, 春天是从古代文人从茶中延续下来的故事。事实上, 水是最精致的茶道。在唐代芦宇《茶经》中更是指 "它的水, 与山水、河水、水下"。 水为茶, 如天然矿泉水, 因其五特性好水: 一是清澈, 即脆, 二为活, 即活水不腐, 三为光, 轻不重, 四为甘, 即味甜, 五为, 即凉凉。认为最好的, 但不同地方的矿泉水不同, 对应不同的茶叶会改变口味。 不同的水, 泡出来的茶是不同的, 一般都知道茶的知识, 人们了解真相, 茶是水与软饮料!水质良好的标准: 清澈、活、轻、水味: 甘, 这是五方面的判断。现代科学分析认为, 每公升含镁离子8毫克的水都称为硬质, 反之亦然。 用软水茶不会失去原茶的香气, 并能在茶叶中保留多种营养素!茶用软水, 茶能感受到吹来的清香!使用硬水茶的香味更少, 茶叶的养分也会流失, 而硬水对人体有害!因此, 用清水泡茶! |