虫茶主要产于广西桂林、湖南边界的中海拔山区,这一带化香树、苦茶树等植物资源丰富,虫源分布广。 虫茶主要有两类,一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得,主产于广西桂林;另一类是由米黑虫取食苦茶而获得,主要产于湖南和贵州。 相传,清朝乾隆年间,苗民起义,朝廷下令出兵镇压。被赶入深山的百姓把菜吃完了,只好采摘茶叶充饥。谁知,茶叶被虫吃光了,剩下的只是遍地的虫屎。人们发现,虫屎掉在水中,泡出一缕缕像血丝般的茶汁。试着一喝,味道香郁甘美。从此,人们便开始如法炮制"虫茶"。 来源:健报 |
虫茶主要产于广西桂林、湖南边界的中海拔山区,这一带化香树、苦茶树等植物资源丰富,虫源分布广。 虫茶主要有两类,一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得,主产于广西桂林;另一类是由米黑虫取食苦茶而获得,主要产于湖南和贵州。 相传,清朝乾隆年间,苗民起义,朝廷下令出兵镇压。被赶入深山的百姓把菜吃完了,只好采摘茶叶充饥。谁知,茶叶被虫吃光了,剩下的只是遍地的虫屎。人们发现,虫屎掉在水中,泡出一缕缕像血丝般的茶汁。试着一喝,味道香郁甘美。从此,人们便开始如法炮制"虫茶"。 来源:健报 |
2018-06-24 08:58:01
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