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茶和经济。茶叶产业的兴衰与社会经济息息相关。当经济不景气的时候, 茶叶市场正在蓬勃发展, 当经济陷入衰退时, 茶叶市场就萎缩了。茶叶产品有两个重要的属性: 一是个人爱好, 茶不是生活必需品。现在的茶叶市场增长更快, 因为消费者的收入增长, 金钱和时间来享受他们的爱好, 这是一样的增长, 汽车消费和增长的艺术消费, 第二个是社会需求。茶是历史文化的产物, 作为礼物也是一个很好的选择。而这种需求在经济上也比较好, 会更多, 所以当经济好的时候, 茶也要注重个人的需求, 注重文化品位, 注重品牌包装和品位, 在经济形势较差的情况下, 茶叶讲究效益, 简单讲究。茶和科技。作为纯农业产业, 茶叶技术发展缓慢。但是技术的进步是不能停止的。茶叶行业对科技的影响更大, 包括三大类: 一、产品加工设备;二是茶叶的纯化工艺;三是网络技术。前两种技术从长远来看, 产业的发展有很大的推动力, 但变化相对较慢。而网络技术改变了我们的生活, 改变了消费者购买茶叶的行为。茶叶企业要积极紧跟技术发展的步伐, 赶上汽车的技术, 让眼睛发展得更快。 茶叶和消费。作为消费品。消费是茶叶产业发展的核心。我们需要提前看到并适应消费者需求的变化。十年前, 消费者对茶叶仅有简单类别的需求, 产品质量不太高的需求;现在消费者注重品牌, 重视产品质量和安全。消费者关注的变化, 消费者自身的安全, 对产品的需求越来越高, 希望购买正版产品。消费者在未来可能有更多的个性需求, 他们希望茶叶产品在某种意义上能反映自己的想法, 无论是产品品味还是产品包装, 未来的个性化需求都会变得越来越明显。 资料来源: 中国茶叶营销第一书 |