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红茶茶产品分类 小种类红茶: 这是福建茶叶的独特类型, 红汤叶, 味如龙眼汤, 而且由于使用松木燃烧产生的烟雾烘烤, 茶叶吸收了大量的松烟, 所以形成了独特的松烟香。 福建省武夷山兴村小种红茶是由品种最优质的小种, 周边地区的生产被称为小山种。 时间红茶: 时间红茶是一种小的红茶发展演变。原因被称为 "时间红茶", 因为这种红茶在加工过程中较多的时间, 而酿造和饮用也需要更多的时间慢慢欣赏和品味。 当时最著名的茶叶是安徽 keemen 和云南滇红。红碎茶: 红破茶是鲜茶后的枯萎和揉捏, 切成颗粒状的碎屑, 然后经过发酵和干燥制成, 因为形状精细, 所以被称为红色碎茶, 也叫红细茶。红碎茶在精细加工中可分为叶、茶、碎茶、茶等四种产品。 红破茶的特点是酿造的茶叶汁浸出速度快, 浸出量大, 所以适合一次性快速酿造, 经常加糖或牛奶饮用。为了方便饮用, 红破茶通常用在专用滤纸包装袋上, 酿造后将取出茶叶袋。 |