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太平猴的军衔 其质量根据传统的方法: 猴奎为高档, 魁刚二, 再一次为进贡小费, 日尖, 地尖, 人尖, 尖, 圆尖, 弯尖, 如传统茶。 产品分为五级: 极品, 超级, 第一, 二, 三。 极品: 平貌直, 粗壮结实, 两叶捧芽, 均匀, 无多, 淡绿色均匀奔跑, 部分主要脉深红色, 鲜艳的绿彩汤, 香气鲜灵高, 有持久的兰花香, 口感清新醇厚, 回味甜美, 独特的 "猴韵", 底部的嫩度均匀的脂肪, 成了一颗, 鲜艳的黄色和灿烂。 超级: 扁平结实, 两叶捧芽, 均匀, 无多, 淡绿色均匀奔跑, 部分主要脉深红色, 鲜亮汤, 清香, 兰花香较长, 口感醇厚, 回味甜美, 有 "猴韵", 叶底嫩均匀丰满, 成一, 亮黄绿色。 第一级: 平整而结实, 两叶捧芽, 间隔好, 无明显, 淡绿色更均匀奔跑, 部分主要脉红色, 鲜黄绿汤, 香气崇高, 有兰花香, 味鲜凉背甘, 有 "猴韵", 叶底部招标均匀成一个开花, 淡黄绿色明亮。 第二级: 平形, 双叶抱芽, 小数单, 仍有很好的间距, 无展, 绿润, 黄绿汤, 香香与兰花香, 醇厚甜味, 叶底仍嫩, 成几片, 黄绿亮。 三级: 双叶抱芽的形状, 几散, 少量破碎, 有无, 欠好间隔, 还绿, 黄绿汤 Shangmingliang, 清香清香, 口感醇厚, 叶子仍嫩, 成几破, 黄而绿灯。 |