|
如何泡茶 1、酿造普洱茶选用大肚锅可避免茶太浓, 建议材料应选用陶壶、紫砂壶; 2、酿造茶叶消费约5-10 克, 宜采用95-100 度的水酿造。酿造时间1-3 分钟, 观其汤色, 红酒时最好。长时间是黑色的, 不是好的。也可以根据个人喜好的遮荫来确定酿造时间; 3、湿泡是酿造普洱茶必不可少的工序。湿泡可以去除茶叶中的灰尘, 唤醒茶 "真味", 快速酿造速度; 4、茶的品质应热闻, 饮前鼻, 可以感受到潍坊香的香味, 优雅的心情悠闲; 5、精品之心普洱, 啜饮入口, 能得到它的真韵, 感受茶经的牙齿, 秦浸润牙龈, 充满芳香, 甜美的露水 "盛金", 清爽, 恒久不渴, 这是普洱 "背韵" 的最佳感觉。 一、酿造准备水: 煮熟的茶叶与100℃, 茶叶水温约90℃左右, 用矿泉水、泉水、纯净水酿造普洱茶口感好。不宜使用自来水, 以免氯元素破坏茶叶的养分, 影响茶的口感。茶: 紫砂壶, 盖碗, 各种杯具典雅杯可, 紫色, 盖碗酿造出来的普洱茶可以充分感受到茶醇厚的芦荟味, 杯状, 典雅的茶杯适合使用简单的茶在办公空间。选择紫色壶, 盖碗应选择腹大, 容易传播的茶叶和养分的浸出。 第二, 从普洱茶的传统中解锁茶叶, 还有各种形式如蛋糕茶、砖、沱茶等, 撬茶需要用特制的茶刀或茶锥来取茶, 正确操作的是茶刀或圆锥茶的边缘和侧面插入, 拇指压在茶叶上, 用巧妙的力撬茶是块状的。最近需要饮茶易一切撬开的紫色沙子可以储存最好的, 专业术语给绰号 "醒茶" 说。 三、酿造步骤泡茶: 根据饮茶者的数量和茶叶的特点确定产量, 普洱茶约4-5 克, 由于普洱茶的水浸膏比较丰富, 所以选择茶具、标准酿造工艺, 一般可反复酿造10次以上。洗茶: 放入茶叶中, 用沸水放入茶叶中设置约1/3 的沸水, 快速冲洗茶叶, 唤醒茶叶, 沐浴沉香, 洗去灰尘普洱。 酿造: 泡茶后应将茶叶分为公平杯或杯茶容器, 分离茶叶需要使用过滤器, 过滤碎茶, 办公生产使用的典雅杯本身具有分离茶叶的功能, 使用更方便。当酿造的茶汤时间更精致, 大晨茶清淡无味, 太迟导致炖苦味重, 只能在实际操作中慢慢领悟, 根据普洱水提取的特点, 汤的时间可以分为第一一半有点慢, 中间半快, 后半慢, 要练师傅。饮酒时出现的问题可能如下: 酿造成熟的茶叶, 茶是黑红的, 可能引起: 酿造时间过长, 或茶量太大。酿造茶, 如一般的水, 可能引起: 水温不够, 出汤太快, 普洱茶水温不够, 不能泡出内在品质。一般饮水机水温约85℃, 建议在汤中稍慢一点, 多练习即可掌握, 或推荐使用专业酿造茶酿造。当酿造时, 如酿造时间过长, 或水温控制不好, 导致茶炖, 也会影响随后减少的气泡数和口味的变化, 唯一的解决办法可以更实用掌握, 同样的茶叶不同的人酿造不同的口味变化, 更不熟悉的技能, 然后一个好茶冲出来也不好喝。在酿造普洱之前, 如果你能冷静下来, 平静的茶就会芬芳, 只有调整心情, 才能感受到普洱的沉香。 |