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普洱茶的酿造方法: 首先, 注意桌面的高度, 用椅子的高度, 保持身体和手臂, 肘部, 手腕的协调和平衡。 其次, 为了保持水的活性和注水的稳定性, 不要长时间煮沸水, 加水保持水壶三点以上, 七分以下充分。要保持温水, 高温补水不足, 避免加冷水。 第三, 公平杯放在身体的中心, 盖碗放在胸线上。 四、注水口离盖碗口, 两厘米, 距茶叶六厘米以内。 五、水柱均匀, 缓慢稳定, 不停机, 不进餐, 尽量达到表面无波浪无波纹。 六、喷水方向为顺时针圆形, 从内外, 抱锅高度玶稳定, 注水九分钟后满, 将锅平, 稳定水收集。 七、眼观的水柱, 平静而安静, 呼吸深沉缓慢而平滑, 达到呼吸完成之间的注射, 是为上级准备的。 八、平时的时间, 每次酿造完毕, 都要放在碗上, 碗底不留汤, 冷干, 可以调节茶泡方法。 第九, 每次酿造后, 要注意茶叶的平衡是否均匀地放在茶具上。 第十、每个气泡两到三倍后间隔90-120 秒, 使茶叶降温、冷干天, 注意冷却速率调整间隔时间。六后, 茶叶产品休息约五分钟, 以恢复茶叶品质的缓慢。 第十一、新造的茶叶, 四到六发泡后加热, 煮好的茶和三到四的茶泡后, 可以加热。当天是冷的和干燥的, 您应该注意调整温度在任何时候。 |