|
买鲜茶蛋糕 买一年的茶糕, 除了几个人想尝尝, 多数人都有茶糕在变化的时期, 在5-7 年或更久的贮藏后, 得到醇厚的茶叶。生的茶糕比熟的茶糕还多。因为它的装饰在口味变动更加富有, 居住沷, 活表盘, 但为收藏家喜爱。 在原则上, 一年的新鲜茶糕, 如果茶有绿色的香味, 不刺激, 汤更薄, 适合立即品尝, 适合长时间放在原料蛋糕, 应选择更强的味道, 茶与胶水质地, 充分意义上, 回到充分和老人的韵律。 要知道: 1、茶饼色泽及香气 茶饼颜色以绿色为主, 黑绿色主要为黄色, 有的转黄红, 通常茶饼的口感不明显, 如果高温干燥甜的味道。 2、口味 口感浓郁, 刺激性高, 若高温, 香水甜细, 微涩。 3、汤色 黄绿色, 绿色导向 4、叶底 新造茶叶主要为绿色、黄绿色、活性高、柔韧、弹性强。 |