|
品其味：因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。 |
|
品其味：因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。 |
2018-05-07 18:42:01
2018-04-30 12:19:01
2018-06-14 20:12:02
2018-05-05 11:47:01
2018-06-18 20:46:01
2018-05-10 09:17:01
2018-06-10 11:52:01
2018-04-30 18:44:01
2018-05-10 17:28:02
2018-04-30 15:35:01