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有价值就有收藏，基于可以长时间存放，构成了普洱茶与其他食品的有限保质期的差异。普洱茶与慢生活息息相关，同时也是现代社交的媒体之一。深山茶人杨世华先生，为我们解读收藏型普洱的消耗与循环。 1）从您的经验来看，哪些普洱值得收藏？ 杨世华：收藏型普洱有这么几个基本特征。 杨世华（中）在专家评审会上 具有稀缺性。包括核心产区、高海拔、乔木古树、名山茶和一知知名老茶，这些茶质优量少，具有天然的稀缺性。 产品有口感特色。茶是喝的东西，首先影响人们的感观，也就是口感体验。比如易武的柔、布朗的烈、昔归的香、冰岛的甜，这些茶始终有独特口感，也较受大家欢迎。 知名品牌的明星产品。通常是知名品牌的名星产品，更容易得到市场认可。 性价比高。收藏型普洱才面市时，不宜价格过高，否则会透支未来的价值空间。 有一定存量。有量才可能在边喝边藏中保留下来，否则难以经得起时间消耗。 2）收藏的目的是什么？ 普洱茶收藏目的很简单。首先是稳健的投资升值，所谓普洱生金。 其次是精神层面的需求。存有好茶，也容易形成一个茶友圈子，互相交流。此外，为了养生保健的自喝型，也占了收藏者很大比例。最后是社交媒介。 普洱茶的聚人气乃社交媒介属性 人有社会属性，通过收藏普洱茶，享受慢生活，结识更多的新老朋友，获得精神的自由与愉悦。 3）增值型收藏，市场变现的途径有哪些？ 1）通过卖家流通。卖茶给你的，一般都是有广泛市场人脉的茶商，可以回收。 2）自己开店。不少收藏者，后来都成为了茶商参与好茶与老茶的按需流通。 3）芳村等批发市场流通。芳村茶商通常会与藏家进行互动，从收藏者手中回购有价值的茶，再进行市场流通。 越来越多的人走进普洱茶山 4）如何看待收藏与消耗？ 普洱茶的收藏，包括了茶商、茶人、和爱好者，大家多是在老茶辉煌的指引下走上这条路的。收藏型普洱，与时间的长度呈反相关。时间越久，存量越少。老茶带动新茶，边收藏边消耗。 部分超过30年至50年的老茶，实际上主要成了精神收藏，而很少进入嘴巴消耗。 5）着眼长远来看，收藏普洱的前景如何？ 普洱茶因为存储转化和生活美学的功能属性，未来有很大的潜力。 从总量上来说，相比四五年前，市场规模扩大了一倍以上。今年（2015年）的市场波动，属于正常的市场调整，没有一个行业的发展是直线上升，对于普洱茶来说，是螺旋式的曲线，虽有起落，但从长远看是上升的。 近年喝普洱的年轻人群增长较快 如今的普洱茶收藏，对于品质基础、仓储环境、年份转化、品牌要求，都有了较为专业的细分。这是一个行业慢慢走向成熟的标志。 |