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七碗受至味，一壶得真趣。 空持百千偈，不如吃茶去。 赵朴初一生爱茶。在他著名《咏茶诗》中，化用卢仝的"七碗茶"诗意，引用唐代高僧从谂禅师"吃茶去"的禅林法语。这既是他深谙茶味的写照，又是体现茶禅一味的佳作。 朴老曾经发愿：祝我茶寿饱饮茶，饱看奇峰饱看水。在游山乐水之时寻得好茶，颇算朴老心中的一大美事。 1990年，赵朴初赴云南视察上座部佛教工作。到西双版纳时，朴老听说刀述仁副会长的家乡勐海县的南糯山有一棵茶王树，高几十米，树冠如华，已经有1500多年的树龄。 朴老兴致顿生，决意一睹茶王树。可是天公不作美，暴雨倾盆，南糯山泥泞难行。研究所的同志只得口头为他介绍，并一邀品饮。南糯山的茶花香高扬、蜜香细腻、回甘生津，朴老十分喜爱。 临别时，研究所请朴老为茶王树留下墨宝。朴老握笔沉思片刻，奋力挥毫，欣然写下了苍干有力的七个大字： "南行万里拜茶王"。 不是"看"，不是"参观"，一个"拜"字，道出赵朴初对南糯茶的钟爱之情，体现了朴老关于人与自然的和谐、和合与融汇的思想，同时也表达出他对佛教信仰中众生平等理念的坚持，和对自然万物的尊重与敬畏。 可惜的是，茶王树声名鹊起之后，前来参拜的人太多，生态环境被破坏，它于1995年枯死山中。2002年，人们在南糯山半坡老寨发现另一棵树龄为800年的古茶树，是为南糯山二代茶王树。 南糯山茶香气高，苦味淡，甜味重，柔美而又不失野性，喉韵深远绵长，深受茶客的欢迎。
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