|
一个人若想在自己的工作岗位上体现价值，首先得爱上这份工作，而中粮茶业的杨维仁就是这样一个把喜爱融入工作，把工作作为理想的老茶人。 5岁结缘忠茶一生 杨维仁初次接触茶叶时只有5岁，那时候，父亲经常带着他去茶馆与朋友喝茶。杨维仁坐在一旁看着他们冲泡、品饮，口渴了也就倒一点来喝。虽然年纪小，还不懂得品茶，但杨维仁也觉得这种带着淡淡香味的水不但解渴，而且喝完之后嘴里甜丝丝的，很是舒服惬意。大概就是从那时起，杨维仁正式与茶结了缘。 亲历中茶普洱的诞生 "中茶"牌商标注册于1951年12月15日，是新中国诞生后的第一个茶叶品牌。"中茶"牌商标注册后，由中茶公司（中粮茶业前身）授权中土畜云南茶叶进出口公司（"云南中茶"前身）在普洱茶产品上进行使用。云南中茶组织和指导当时下属的四大茶厂（包括昆明茶厂），开始在普洱茶产品上使用"中茶"牌商标。"中茶"牌普洱茶的发展，就等同于整个普洱茶产业的发展。如今，"中茶"牌，已经成为了普洱茶的代表。 1963年杨维仁进入云南中茶昆明茶厂，正式从一名爱茶人变成了制茶人。至今，当年昆明茶厂首次生产普洱茶的场景还清晰地印刻在他的脑海中。最初的时候，茶厂的制茶人对于普洱的发酵工艺并不是很熟练，由于担心茶叶受潮发霉变质，给国家财产带来损失，大家都不敢轻易尝试。后来，中茶公司党委开会下达通知，让大家认真大胆做实验，大家才放开手脚大干起来。为了研制出口感更佳的普洱茶，中茶人专程到广东去向优秀的制茶艺人学习，反复对水温、水量等进行调整尝试，经过无数个推翻从来的过程之后，中茶公司第一批普洱茶终于制作成功了。看着这些经过百转千回制成的茶叶，品饮着普洱甘醇的口感，杨维仁像是看到了自己培养成材的孩子一样，感到由衷的高兴。 严把质量助中国茶叶走向世界 由云南中茶为主体研制成功的熟茶渥堆发酵技术，对普洱茶产业发展起到了非常重要的作用。在杨维仁的制茶生涯中，7581普洱方砖是绕不开的话题，"7581"是由昆明茶厂生产的普洱方茶。7581既75年定级以8级茶为主，1代表昆明茶厂，茶叶就这样编出的茶号。昆明茶厂生产的7581市场反应非常好，当时最好喝、最好卖的是7级茶和8级茶加工的普洱茶，因为它滋味醇厚、汤色也好、香气也好、耐泡。 茶叶经营放开以后，中茶公司又遇到了新的困难，由于当时国家以指定性计划下达的价格收购，茶厂的收益得不到保障，茶叶的收购成了大难题。适逢当时正处在易货贸易时期，国外对于茶叶的需求量很大。为了能够尽可能多地出口创汇，杨维仁亲自到货源科，与上级管理部门积极进行沟通，希望大家以大局为重，共同努力促进公司的发展，将中国茶叶推广到世界中去。为了保证质量，杨维仁还跑遍了从边境到高黎贡山的茶园，深入到初制所查看茶叶的初制，是否符合中茶的要求。鼓励他们多做好茶叶，为茶叶不断升级，从质量中找效益。就这样，杨维仁顺利地完成了茶叶的收购工作，为提高云南茶叶品质提供了新的思路。 今年，已是杨维仁在中茶工作的第52个年头。而在中粮的全产业链大家庭中，有着很多像杨维仁这样数十年如一日兢兢业业工作的老员工，也不断有更多怀着梦想和激情的新面孔涌入进来。他们用共同的努力成就了产业链上一批又一批的好产品，也将中粮推向了更为广阔的国际化大舞台。正如宁高宁曾说过的："把精神和理想的目标看得更重一些，把自我提升看得更重一些。真正认同高境界的理想、使命、精神的东西的人，会成为我们组织里越来越重要的人，他们会推动公司的进步。"
|