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钟汉荣先生从1962年8月开始经营茶叶并研究普洱茶至今，在多年的茶叶经销生涯中，钟先生不惧千辛万苦，多次往返云南各处茶山和普洱茶原料基地考察与研究，对普洱茶的各大茶区、茶山、原料的情况了解甚透。为了把普洱茶更好的推广，他结合港人饮茶习惯，研究出适合香港地区与广东等地品饮与仓储的茶品。 钟汉荣先生于1964年创办永利茶庄注册的普洱茶商标是《双象牌》，由于长期来受到消费者与市场的欢迎和赞誉。 钟汉荣先生于2007年在国内注册了《金象献瑞》商标，为国内广大消费者提供优质的普洱茶品和分享香港的饮茶文化。钟汉荣先生是海内外普洱茶界里有着较大影响的一个名家，他多年来对普洱茶的研究与茶文化传播丰富了人们对茶文化的认识和理解。 编辑部：请问钟汉荣先生是那年开始做茶的？ 钟汉荣：永利茶庄创立于1962年。 编辑部：那么多年了，您做过哪些种类的茶？ 钟汉荣：我做过很多种类的茶，铁观音、普洱、花茶、散茶、还有广西的六堡茶、四川的沱茶、安徽的沱茶等等。到现在为止，普洱做的多一点，还有了自己的品牌-"金象"商标。 编辑部：为什么您要中意普洱茶多一些呢？ 钟汉荣：云南普洱茶味道重，内涵丰富，放老后，纯滑甘甜，持久耐泡，更重要的是以我喝普洱茶的经验来看，在香港喝普洱茶以养身为目的的人多一点。 编辑部：您和昌泰合作的很密切，是觉得昌泰的茶好呢？还是人好？ 钟汉荣：都不错的，昌泰很多茶，好茶也很多，只是管理稍差了一点，拼配还有些不足，如果这些问题解决了，昌泰不得了啊！现在昌泰进步了，已经改善了很多。我看好昌泰，所以我很多茶品都是出自昌泰公司的。 编辑部：您和昌泰有什么长期合作的计划吗？ 钟汉荣：有，我们已经合作推出了"金象"这个品牌，很好，很成功。2008年我和昌泰还合作另一高端品牌--"福满门"，"福满门"挑选老树茶为原料拼配而成。这款茶的成功，在我的内心，更加想突出的是我对茶的一种遐想。 编辑部：有什么样的遐想呢？是不是您的一些人生哲理呢？ 钟汉荣：这么多年了，我感觉做茶和做人一样，要用心，要诚心，还要有善心，"天增岁月人增寿，春满乾坤福满门"，这就是"福满门"这个品牌名字的由来。 编辑部：谢谢钟先生，今天我学了很多东西，最后请先生说说您的一些茶品吧？ 钟汉荣：我做了很多款茶，每款都有不同的特点，339，966，369，368，366，388，328，326，338等等。338是熟茶，这个茶云南茶味很重，回甘很好，是一款有代表性的好熟茶。实际上做茶很需要经验的，怎么挑茶，怎么拼配，怎么放茶，都很关键，做茶一定要找出茶的"实味"和"虚味"，那些是真"实"，那些是真"虚"，这是很关键的。
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