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他自号"茗疯逸士"，我们回想每次见到他一身唐装、清瘦儒雅，回想他做事内敛低调稳实的风格，倒也真和这带着雅致的号相称。人又号他"茶癫子"，因在俗世之中，他说起茶精神振奋、滔滔不绝，性格深处狂放不羁，对他的茶事业雄心勃勃。他是纯粹的茶人，发誓说此生不做别的一切只为茶；他是文化人，写诗吟词编书样样来；他是商人，用"一辆小破车拖出一个新世界"，白手起家直至将怡清源发展成中国茶行业顶级品牌之一。简伯华的人生经历，始终带着点传奇的色彩。 不走寻常路 从湖南农业大学毕业后，简伯华进入了长沙卷烟厂，但他的兴趣和志向并不在此。1992年已经位居卷烟厂副科长的他毅然决然地辞掉这份当时大家都羡慕的稳定的好工作，在亲戚朋友一片的质疑声中下海经商，在河北石家庄做个贩茶叶的小个体户，将湖南的茶叶卖向北方。简伯华家祖祖辈辈都是茶农、茶商，他自小就对茶文化和茶行业具有浓厚的兴趣，加上他的妻子又是研究安化黑茶的专家，他最终会选择茶叶也有情理可循。 谈起这段艰苦的创业期，简伯华不大肆描述艰苦细节，在笔者的追问下，他大体说了两件事。初到石家庄没熟悉的人没熟悉的地，下了火车买地图的时候让两个流氓盯上了，面对他们的敲诈，身单力薄的他只能低头道歉给人家送烟。他创业的城市，用这种谈不上友好的方式和他打了个照面。生意最初的一年里，他身兼老板和员工二职，白天与客户谈生意，晚上住在简陋的平房里自己做简单的小菜吃。但他始终坚持下来了，并且做得还不错。 在市场上磨练三年多，简伯华在想：中国是茶文化的发源地，但为什么中国的茶叶产业缺乏国际品牌？于是自己立志要做一个这样的品牌，带着这份心，简伯华在1996年回到湖南，创建了怡清源品牌。在店址的选择上，简伯华又一次打破常规，出人意料地选择了荒郊野岭的高桥，将所有的资金都砸在那里，装修了4间门店。请不要以为"荒郊野岭"四个字是夸大其词，简伯华描述当时的情况为"道路不通，骑单车进去有一段路还得将单车扛着走"。常人很不解他这种抉择，他的解释是："任何事情都必须走在别人前面，在高桥，我是所有商人里面，第一个进驻的。" 简伯华的标新立异，让许多人开始讨论他。其实有议论就代表着他已经开始受到关注了。人们形容他"癫"一点不为过。2000年，他再一次做了件违背常理的事情--将怡清源茶艺馆开到长沙最繁华的解放西路酒吧街里。简伯华的考量是"茶文化是中国的经典，酒吧一条街在当时是时尚，而我认为时尚和经典是可以并存的，甚至流行还干不过经典，因为经典的魅力是绵延无尽的。更为重要的是，我觉得作为一个企业家，应该有一个引领精神文明建设的责任感。" 幸运之神又一次站在了简伯华的身边。热闹的酒吧街里，从常理来考量本该格格不入的茶馆，门庭若市，顾客络绎不绝。可是，这真的只是因为简伯华幸运吗？其实不是的。简伯华看起来像个疯狂的赌徒，实际上，他是一个懂谋略、懂市场的人，他对茶文化有很深的了解并且对茶的影响力充满信心，对茶产业的脉搏和影响力也具有深刻洞察力。他走的每一步，都坚定无比。不是谁都有勇气去做第一个吃螃蟹的人的，也不是谁都有足够开阔的思维去想象一个崭新的奇妙世界的。他骨子里有一种倔劲，不服输，将"老子不信邪"挂在嘴边，敢为人先。正是在这种经典与时尚之战中,怡清源摸索到一种以茶科技、茶文化带动茶产业的发展模式。 一心一意只做茶 简伯华发誓"此生不做别的，一切只为茶"，所以将全副心思扑在如何经营好怡清源上。他始终提醒自己做企业就如同马拉松赛，路漫漫，无休无止。在金融危机席卷全球，众多企业纷纷裁员减薪时，简伯华又一次反其道而行，通过各种渠道，增员110多人，加大投资投入三千万耗时两年在安化县建立中国一流的黑茶现代加工基地，开设国家茶文化博物馆"茶马驿馆"，推动安化黑茶走向全国，冲向世界。 如今，怡清源的产品誉满全国，还远销世界十几个国家，这与简伯华的经营战略分不开。他很早就认识到，企业要有自己的核心竞争力，就必须要将品牌、产品和网络都控制在自己手上。怡清源先建立市场，发展自己的营销网络，以市场需求推动供给能力的提高，从而发展种植基地，建立加工基地。 在简伯华看来，质量是企业发展的根本保证。安化怡清源黑茶生产厂家作为国家边销茶定点生产厂家，坚持采用绿色的生产工艺、清洁化仓储和科学化运输。 此外，怡清源还不断进行新产品开发，拥有独立的科学研发团队，首创了黑毛茶初加工过程中的鲜叶醇化技术。简伯华的妻子张流梅作为中国著名的黑茶专家，带队自主研发的"黑玫瑰"有"杯中的美容院"之称，以高档安化野尖黑茶为主要原料配以药食同源的优质鲜玫瑰等独特秘方配制而成，可产生一种促进和调理人体阴阳平衡的神秘物质"玫瑰黑金"。这款产品是国家保健食品批文产品，获得了3项国家专利，其中1项是发明专利，目前在各地市场都广受消费者喜爱，成为怡清源最热销的产品之一。 这一切源于简伯华对振兴湖南黑茶的历史责任感，也源于他对自己能力的肯定。而这种责任感和自信，皆是因为他爱茶、懂茶、痴茶，他坚守传统，他将文化渗透在企业的每个角落。一个企业有了文化，就好比躯体有了血液，文化和信念赋予了企业生命，生生不息，奋斗不止。 将文化弘扬到底 "一年企业靠运气，十年企业靠经营，百年企业靠文化。"简伯华在回顾自己走过的创业之路时，指出文化终究是财富的最终推手。茶向前追溯，有漫长悠久的历史，与茶挂钩更多的是文化。简伯华茶学及茶文化造诣相当深厚，他不仅仅是个优秀的企业家，更是位优秀的茶叶专家、茶文化专家。他先后主编《湖湘茶与茶文化系列丛书》之《茶与茶文化概论》、《古今茶文化对联观止》。他还编创独具湖湘文化特色经典茶艺"潇湘八景"、"桃花源擂茶"、"夹山寺禅茶"、文成公主黑玫瑰茶艺、常德渔鼓说唱怡清源等，被誉为"茶道潇湘第一家"。 近些年，茶马古道成为湖南省内旅游热线。怡清源茶业公司投资5000多万元，在安化茶马古道沿线办起万亩黑茶生产基地，又在黄沙坪新建"茶马驿馆"，打造"黑茶之乡"的标志性建筑，被誉为"黑茶大观园"。 面对传统节日受冷落的现实，简伯华和他的怡清源茶业携手湖南广电集团倡议发起"我们的节日系列推广活动暨炎黄子孙倡议申遗大行动"。2013年4月，"重走欧亚茶叶之路"大型文化活动从湖南安化启动，简伯华对这项活动投予了极大的关注和支持，在他看来，中国茶产业要做大做强，怡清源有一份责任；怡清源要做大做强，离不开文化。 正是简伯华对文化的推崇，我们可以发现，怡清源整个企业都洋溢着浓厚的文化气息，无论是企业的建筑风格、装修风格，还是企业的宣传册、官方网站，甚至到企业上上下下的员工，都及其注重以文化作底子。这种文化反过来又给怡清源注入了源源不断的凝聚力和创造力，推动怡清源往更远更光明的大道上走去。 1、众所周知，黑茶市场的兴起较迟，但这几年发展速度很快，您觉得目前黑茶市场处于什么阶段？ 答：湖南安化黑茶这几年是发展很快，也很火热，但我认为湖南黑茶还处于起步阶段。 湖南黑茶从2008年崭露头角，到2009年的腾空跃进，直接挺进2010年六大茶类的风云榜首，湖南黑茶漂亮地完成了令人瞩目的三级跳。湖南黑茶俨然一匹茶界黑马，湖南俨然成了黑茶的惟一产地，"黑旋风"乍起，势不可挡。但湖南黑茶从生产技术、标准化生产、产品创新、市场化运营、品牌化运作和消费者认知等方面，相对于其他茶类，或者说相对于普洱茶，湖南黑茶还处去起步阶段。所以，虽然这几年湖南黑茶发展速度快，但所占茶叶类市场份额还不大，发展潜力和空间还无限。随着中国经济的高速发展，人民生活水平的进一步提高，黑茶将进引领其他茶类，进入到高速发展的阶段。 2.那在此阶段，怡清源的目标及战略路径是怎样的？ 根据地为王：打造好湖南区域市场，以湖南根据为王，占据湖南安化黑茶领导品牌地位； 以重点销区为王：实现以西北、广东、河南、东北、山东等重点销区为王，占据茶叶，特别是黑茶销区领导品牌地位； 全国扩张：怡清源茶业在全国以连锁专卖店形式进行扩张，旨在成全国知名品牌。同时，以最佳的原料和概念向收藏客提供部分收藏黑茶产品。 3、怡清源这几年在市场上不断开辟自己的领地，在这过程中作为新事物曾受到过质疑甚至诋毁，最终还是挺过来了，而且还越办越好。怡清源在背后作了哪些努力呢？ 一、炼好内功，保证产品品质 怡清源在茶叶行业里是后起之秀，做黑茶不过只有六年时间，相比老牌的企业，怡清源没有历史的诉求，唯一能赢得市场，获得消费者认可的就是产品，产品才是最好的营销。要做好产品，保证质量，怡清源狠炼内功，为了保证茶叶原料的质量，公司专门成立了有机茶种植有限公司来规范管理，在茶园推行GAP体系、有机茶认证和德国BCS等国际认证，保证每批产品能溯源；为了确保生产质量，公司在生产品中推行ISO9001-2000管理体系认证、采用HACCP和QS认证体系，以确保品质；同时，公司加强创新，在传统的基础上对黑茶进行改革创新，所有推出了中国第一款女性专用黑茶黑玫瑰，第一款纹理型黑砖等。 二、维护好行业秩序，塑造良好的品牌形象 俗话说：一荣俱荣，一损俱损。湖南黑茶要走得更远，每个企业须自律，共同来维护黑茶市场，树立行业企业的信用，塑造好企业品牌。如2011年黑茶"稀土"超标事件，怡清源首先在网上发现报道，就立马汇报给益阳市和安化县政府，安化县委、县政府第一时间对事件作出了调查，了解了事件真件，维护了安化黑茶声誉。 4、最近黑茶市场新晋品牌如雨后春笋般冒出，竞争趋向激烈，您觉得怡清源的地位和优势在哪里？ 怡清源相对新晋的黑茶品牌，最大优势主要是市场、品牌，并通过创新优势打造行业的领先地位。怡清源通过十六年的市场经营，现已拥有连锁专卖店六百多家，网点几乎遍地华厦，强大的终端网络赋予了企业强大的市场活动，对产品行销和品牌树立有着强劲的动力，这是现阶段任何一定湖南黑茶企业都没有的优势。怡清源十六年的品牌建设，已经拥有了良好的市场信誉，得到了消费者的认可，茶叶市场的竞争归根到底是品牌的竞争，新晋品牌还需一段很长时间的品牌培养。另，怡清源为保持自己市场的领先地位，除加强规范管理、提升服务水平外，重点是企业创新。一是营销模式的创新，专卖连锁、电子商务、国际贸易三位一体共同发展；二是产品的创新，在传承传统黑茶的基础上，从原料、生产工艺等方面对产品进行革新，让产品更适合市场，适合消费者。 5、目前黑茶市场向好的同时，您觉得存在什么主要隐患？ 一、造假 在市场好的趋势下，以次充好的问题，特别是原料。现在市场需求远远大于产地原料供应，一些茶厂为谋取暴利就向外地采购价格更为便宜的原料茶叶，以次充好。另，年份造假。由于消费者对黑茶不够了解，一些不法茶商还对黑茶进行黑茶年份造假，把年份不长的黑茶说成十几年甚至几十年的黑茶，抬高价位。 二、保健功效被浮夸 黑茶因为其保健作用受到一些消费者的青睐，但一些茶店销售人员却把黑茶的功效夸得很神奇。但黑茶是一种健康饮料，常喝有益身，但茶是健康饮品，不能代替药物。如过分夸大黑茶保健功效，也是对消费者的一种误导，不利市场良性发展。 6、怡清源在品牌宣传推广方面做了许多努力，请您挑选两个成功推广的案例来给大家分享，好吗？ 怡清源本着复兴湘茶的目标，从公司成立开始就通过挖掘传统茶文化资源塑造品牌，同时，借助文化活动宣传推广品牌。 一首歌可以影响几代人，一部电视剧可以催红一个品牌。2010年，怡清源与张纪中合作拍摄电视剧《菊花醉》。作为安化黑茶传奇大戏《菊花醉》唯一战略合作伙伴，其董事长简伯华亲自担任茶叶专业指导并出镜饰演剧中天子评茶官。戏中采茶姑娘、茶艺师、茶庄掌柜全部由怡清源专业的茶艺师扮演。怡清源赞助拍摄电视剧，旨在通过电视展开了一幅安化黑茶百科画卷，宣传推广安化黑茶和怡清源品牌，这样更容易深入人心，宣传时效更为久远。 一次马帮贡瑞进京的活动，使普洱茶脱颖而出，红遍全国。今年，4月28日，原马帮进京策划人胡明方策划、指挥的120峰骆驼徒步"重走茶叶之路"活动启动，此活动为纪念"茶叶之路"开通320周年，120峰骆驼，突破历史，跨过黄河，越过长江，经中国7个省市，徒步行走8000余里；40余辆越野车，穿越11个国家；历时2年，总行程2万公里，最后达到法国的巴黎，用中国黑茶与西方红酒对话，这是"中国茶叶的骄傲，世界茶史的伟大壮举！""怡清源"作为"重走茶叶之路系列活动湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴"，又一次深度参与到此活动中，大力宣传和推广怡清源品牌。 7、我们关注了怡清源重走茶叶之路的活动，有您与驼工的合影、您写的礼赞诗等，足见您对这次活动的重视。在您看来，此次活动给茶叶行业带来了哪些正能量？又给贵公司带来了哪些方面的效益？ 一片茶叶影响世界。17世纪，一条始于中国福建、湖南，抵达俄罗斯圣彼得堡的"茶叶之路"，又称"万里茶路"或"万里茶道"，是继丝绸之路后，亚欧大陆兴起的一条伟大的国际商道。"重走茶叶之路"系列活动将醒沿途的历史记忆，打造中、蒙、俄旅游、贸易、文化交流的新平台，重走茶叶之路活动，不仅对提升中国茶叶品牌，促进中国茶产业发展起到重要的推动作用，也是一次向世界展示中国文化、茶文明以及中国多民族文化融合的壮举，给中国茶行业注入新的文化价值和活力。 怡清源作为重走茶叶之路系列活动湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴，通过此跨时空、跨区域的活动，不仅宣传推广了怡清源品牌，而且能通过此活动纪念茶的销售推广怡清源产品，获得收益，可以是名利双收。 8、在企业运营方面，您花了大量的时间、精力和金钱在文化建设上，为什么？ 名牌的一半是文化，对茶叶品牌来说，更是这样，怡清源的发展很大程度得益于其茶文化的推广与发展。数百年来，品牌成为一门以文化、科学、艺术和炼金术融为一体的学问，在商界，素有点石成金之誉。作为中国传统文化中的一朵奇葩，茶文化植根于悠久的中华民族传统文化之中。广义的茶文化，它是以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。它能够带给消费者一种自我实现的自豪感，而这种自豪感，则有可能使得消费者实施购买行为。怡清源将茶文化带入茶营销，使品牌文化将无形的文化价值转化为有形的品牌价值，将文化财富转化成企业竞争的资本，使产品在商品流通的大江大河中显示出更强的生命力。 9..除了关注文化建设外，怡清源还主动承担企业的社会责任，您常常带头为贫困学生、灾区、贫困家庭、孤寡老人等捐款和送上精神关怀。您觉得社会责任对一个企业的意义在哪里？ 其实，企业的社会责任是企业文化的一部分，怡清源成立至今一直强调企业的社会责任感。将社会责任融入到企业发展血液当中，形成企业与社会共赢发展的良性循环，实现企业健康可持续发展，共同做大做强茶产业。 当前，企业竞争已从单纯的价格、质量和服务竞争转化为具有深厚文化内涵的品牌竞争。通过品牌背后富含社会责任的企业文化，才可赢得消费者和公众对怡清源品牌的认同，增加品牌的竞争力。
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