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昔归，依旧不容错过 昔归昔归，一个"昔"字，总觉得有些凄凉的意味，所以在没真正喝普洱茶之前，我心中一直有这样的以为：昔归，应该是一款"清冷"风格的茶吧，应该稍显细腻柔顺，更多的归于平淡绵和吧。静静的，正是我喜欢的感觉，所以即使从没有喝过昔归的茶，但却对它一直留有好感。 后来发现，昔归，好像并不凄冷，反倒给人很舒服、很温暖的感觉。抛开这些主观、情绪的东西，昔归的口感，也正好是我喜欢的滋味，以至于只要碰上昔归的茶，不论品牌，总是要尝试一番的，太濮2016年风入松，昔归茶区选料，自然更加不会错过。 风入松，点点滴滴的昔归神韵 风入松，很美的意境，毫不喧嚣，清雅而自然，与昔归的感觉很像。 最近一段时间才开始真正接触太璞茶业的茶，在这之前，更多的只是听闻，不说茶，光包装就已经很喜欢。而这风入松，依旧是一样的包装风格：简单大气，又有些古风的韵味。 纯白的绵纸，极简，但在我看来却胜过五彩缤纷，茶本清净，无需大红大紫。尤其昔归，它的风格与这纯简的白更加相符。而"风入松"三个苍劲的黑色字体，一下子让这简单的包装多了另一番文化韵味，颇具内涵。 拆了包装，干茶香气清淡自然；茶饼圆润、饼面清洁，条索紧结匀整，不少肥硕的银白嫩芽，长而完整。 还没品饮，但很喜欢，不仅喜欢风入松这个名字，更喜欢它身上点点滴滴的昔归神韵。 好茶，不乏细细品味的心情 取茶6克左右，盖碗冲泡。快速洗茶1遍出汤，茶汤颜色清浅透亮，公道杯底香气高扬。然后继续冲泡、细细品味。 注水，出汤，汤色明显加深，明黄透亮；入口，茶汤醇厚有苦感，舌面微微有涩感，但停留时间很短，随着苦涩化开，开始不断回甘生津。 到第4泡，苦涩感开始下降，茶汤滋味丰富厚重，却不乏柔顺，回甘生津依旧快而持久，喉间有甜润的感觉。 到第7、8泡的时候，茶汤颜色明透度不减，苦涩几乎完全褪去。茶汤入口，滋味醇厚细腻，微微的香甜与绵绵回甘融合于一起，整个口腔都是很舒爽的感觉；到了这一泡，茶气显得更加强烈。 后面持续冲泡至十二三泡时，茶汤依旧没有出现水味，回甘生津的效果还是很好，但这茶气十足的茶总是有些承受不住。 看了一下叶底，已经全然舒展开了，微微嫩绿，完整而硕大，挑出来一叶，估计鲜叶的时候确有手掌大小。 对于喜欢的茶，我更愿意用"品"，因为喝总显得有些敷衍。品，才能懂得，才能透彻，才能在一次次的交流中发现新的东西。 昔归，正是一款需要品的茶，除了如名字一般的柔顺，还需要品出苦后的甘甜，还要品出悠远的韵味、十足的茶气。 品名：风入松 品牌：太璞 年份：2016年 工艺：生茶 规格：357克/饼 市场参考价：680元/饼 |