专家审评复元昌易武圆茶(茶汤柔和,果香明显,综评8.6分,茶语评8.8分) 本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第204名,普洱类排名第59名。 一款内含丰富、但汤感沉稳细润的普洱生茶。 此茶经过一年多的存放,内质有明显的转化。 茶汤入口柔和,果甜香明显,茶味不强,但稠厚有劲,而且有冰糖雪梨的甜糯感,饮后口腔留有明显的清凉感,回甘生津迅速持久。内质稳定,耐泡度很高。建议大壶闷泡,不苦不涩,口感更加爽快。 基本信息 品牌:陈升号 茶类:普洱生茶 产区:云南 生产年份:2015年 冲泡准备 茶样:7g 茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾 用水:茶语专用水 干茶审评 饼茶压制较松,可直接用手拆分。色泽乌褐油润,表面可见银白色的芽头,饼面芽叶肥壮,梗茎较长。 冲泡审评 第1泡:沸水冲泡10s 汤色橙黄较亮,入口甜润,有甜果香,回甜明显,留香为甜花香。 第3泡:沸水冲泡15s 茶汤橙黄较浓,透亮。茶味不重,但茶汤较厚,汤感偏稠糯,果甜香明显,舌面略有涩感,回甘显著,留香转为清雅的兰花香。 第4泡:沸水冲泡15s 茶汤深橙黄透亮。香气不高,但香入茶汤,果甜香为主,茶汤顺滑润泽,而且甜味增加,有如冰糖雪梨的甜糯感,饮后口腔清凉舒适。 第6泡:沸水冲泡40s 多闷泡了10s,茶汤橙红透亮,香气偏甜香,茶汤浓厚,苦涩感降低,汤感顺爽有劲。饮后口腔清凉,留香持久,舌底回甘生津清洌。 第9泡:沸水冲泡60s 茶汤黄亮,已入尾水,茶汤甜润,有类似熬煮的熟甜香。 叶底审评 芽叶肥壮,嫩茎较长,色泽黄绿油润,柔软有弹性。 茶语审评 饼茶压制较松,色泽乌褐油润,带白毫。 茶汤橙黄透亮,香气以果甜香为主,香气不高,但香入茶汤,较持久。滋味柔和,茶味不强,但稠厚甜糯,内质稳定,耐泡度较好。 叶底芽叶肥壮,嫩茎较长,色泽黄绿油润,有弹性。 茶语评分:8.8分 专家审评 干茶尚紧实,黄褐带毫,含嫩茎;汤色黄尚亮;香气透陈气;滋味尚醇;叶底黄绿尚匀,含嫩茎。 本期专家:刘栩 专家评分:8.4分 |