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一款原料较好、香气不错、待转化的新茶。 水含香较好，回味留香显，杯底烟味一直持续，但比较舒服。茶汤醇和，水路略粗，涩明显，协调度稍稍欠缺，耐泡度正常。 基本信息 品牌：下关沱茶 茶类：普洱生茶 产区：云南 生产时间：2015年 冲泡准备 茶样：7g 茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾 用水：云南山泉 干茶审评 干茶颜色较润，黑褐，粗壮，带毫毛。 冲泡审评 第1泡：沸水冲泡10s 汤金色，略浑浊。茶汤较甜，涩明显，杯底有比较舒服的烟味。 第2泡：沸水冲泡10s 汤金色，浑浊。滋味略粗，苦涩明显，苦化开比较快，涩化开较慢。舌面有清凉感，喉咙有回甘。 第3泡：沸水冲泡10s 汤金色，略暗。香气为甜香，存在于水中，茶汤醇和，水路略粗。苦轻，涩重，有一定鲜甜滋味。舌面清凉感明显。喉咙里回甘好。 第5泡：沸水冲泡10s 汤明显转薄，苦涩降低，舌面泛甜生津，喉咙有果甜味，若隐若现，杯底带有不刺激的烟味，比较柔和。 第7泡：沸水冲泡20s 舌面有少量涩滞留，有少量苦，化开快，涩明显，回味带甘蔗甜。 第8泡：沸水冲泡40s 滋味淡薄，茶汤醇和，苦突出，涩滞留舌面，口腔有清凉感，喉咙有玉米甜，有生津。 叶底审评 叶底比较肥壮，有少量红叶。多柔嫩梗。 茶语审评 干茶颜色较润，黑褐，粗壮，带毫毛。 汤色金色为主，欠明亮。香气很好地溶于茶汤之中，以甜香为主，回味略略带果香气。杯底有柔和的烟味，比较持久。茶汤醇和，水路略粗，有一定鲜甜滋味，苦轻涩明显，且涩容易滞留于舌面，喉咙有不明显留甜。协调度稍稍欠缺，耐泡度正常。 叶底用料比较好，较肥壮，有少量红叶。多柔嫩梗，有一定量芽头。 茶语评分：8.4分 |