|
有缘，终会相见，就如千山之外，初遇它，已经是2016年，前2年的缺席，有些遗憾。2017年7月，有些晚，但终于等到它！ 它是布朗深山所带来的惊喜 对于很多人而言，布朗茶并没有那么令人期待，然而，千山之外是个意外。 2014年至今，4年的光阴，千山之外一步步走来，从那遥远的中缅边境、布朗深山而来，从最初的懵懂面市，到如今很多人满怀期待，可以说，不枉这千山的跋涉、不枉这一年年的坚持。 对于很多茶人来说，4年可以喝很多茶，可以喜欢很多茶，也可以忘掉很多茶，但是千山之外不一样，它不仅让人喜欢它，更是愿意让人一年又一年的与它相约。 不像冰岛、班章，因为盛名让人偏爱，千山之外是布朗的料，但是它载着杨普号对好茶的一种信仰和追求，它原本平凡，却因为这份信念变得不一样。 它依旧是等待中熟悉的模样 2017年，千山之外的第四年，依旧是熟悉的包装，依旧是原本的原料和配方，似乎除了时间，一切都没有改变。 然而，尽管还是圆润的饼，匀整的条索，粗壮的银芽，但毕竟它的故事关于2017年，总归有些不同。 对于杨普号来说，尽可能地延续千山之外的品质，已经是对茶友最好的交代，已经不负茶友一年又一年的坚守和期待。 它是令人期待的茶中茶 藏于山外密林之中，彰显茶中茶的韵味，第4年，千山之外依旧如此。 开汤后，茶汤透亮洁净，公道杯底香气显。 第1、2泡：茶汤入口柔和，滋味稍淡但茶汤厚度显，回甘较快。 第3泡开始，茶汤醇厚度开始展现出来，内质丰富，稍有涩感，回甘更加强烈；茶汤协调性较好，品后口腔舒适度高。 接下来一直持续至8、9泡，茶汤都较为饱满醇厚，稍有苦涩感但均能化开，期间强烈的山野气息也逐渐凸显出来。一泡泡品饮下来，喉间甜润舒适，身体微微发热。 10泡左右开始闷泡，但闷泡时间并不算太长，茶汤入口柔顺，有苦感但很快化开转为回甘；如果仔细品饮，便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感，品后韵味悠远，口腔感觉十分舒适。 千山之外，其香其味，其厚其顺，其韵其甘，皆为期待中的样子，皆可担茶中茶的名号。不是所有的茶都值得等待，但是千山之外，如若相约，便会每年赴约，只因值得！ 产品信息 品名：千山之外 品牌：杨普号 年份：2017年 工艺：生茶 规格：357克/饼 市场参考价：480元/饼 品牌介绍 "杨普号"为云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来，杨普号就以品质和品格立足茶界，不跟风，不盲从，不讲故事、不吹不擂，以文化的理念做茶，专注于小众中高端圈子茶，做独一无二、不可复制的茶，为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度，其做茶理念和产品都得到了很多爱茶人士的认可和赞许。 |