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云章2015大福老树茶测试茶报告

来源:中华普洱茶网   时间:2018-12-16

产品信息在这并不多介绍, 让我们直接去主题-欣赏, 茶这个咖啡产品。

作为一个非专业的人, 我必须遵循实事求是的精神, 记录下茶的真实感受。

由于363茶叶评价方法可以扩大茶叶产品的优缺点, 这次采用363简单推广的茶叶方法, 通过30秒、60秒、30秒共3个泡泡对茶汤的颜色、香气、味道、味道、泡沫做一个个人的评估。

茶茶制品: 云章2015大福老树生茶

地点: 江苏省无锡市

茶具: 茶洗、110毫升碗、公共杯、茶漏、茶杯

外观

茶饼采用常规棉纸单层包装, 包装规范, 简单、精致、大方;因为它是2015年的茶叶, 茶的外观污渍沉淀, 通过棉纸可以闻到新鲜的茶香, 没有不适的气味, 储存保存完好。回印产品产地、茶厂、生产日期等信息;无密封贴纸;打开包装纸, 可以看到里面的机票没有内部飞行。

观察茶饼, 没有内飞, 茶饼抑制相对宽松, 比传统的蛋糕圆圈稍大, 外观的边缘的周正, 应该是传统的手工压制, 有点边缘现象, 茶饼条清澈、肥胖、花蕾多、表面明亮, 白色透露, 茶叶茎, 黄片也比较多;茶窝被紧紧地压住了。闻到了茶饼茶香的味道, 来到了鼻子前。

为了保证茶饼的外观, 从茶窝到品茶, 茶巢因为抑制更紧凑, 茶一样刺得更多, 观察茶壶里面, 可见内、外一口的物质, 没有洒表面。

在室温杯, 迅速洗茶在一起, 观察洗茶, 取出切碎的茶片, 洗茶清无底, 不多云。

第一次泡泡, 注水约 5秒, 闷热泡泡30秒。

汤后立即闻香, 先闻到碗盖, 茶香明显, 类似花草树木的香味, 然后闻到茶汤, 茶汤的香味内向, 最后闻到了叶子的底部, 丰富的香味来了, 没有什么不同味道。

看看茶汤, 第一杯茶汤, 汤颜色黄亮, 一点茶漂浮。

茶汤, 让茶汤在嘴里卷几秒钟, 吞咽, 汤光滑;没有苦涩的味道;长时间停留在口腔中, 盛金, 回到甘某并不明显;吞咽唾液仍然是轻微的收缩感。

闻闻杯子, 挂一杯香。

第二个泡泡, 注水约 5秒, 闷热泡泡60秒。

汤后立即闻到香、杯盖和茶底, 香气更加强烈, 没有更多的混合味道。

看看茶汤, 第二杯茶汤, 汤的颜色是金黄明亮的。

茶汤, 茶汤味道浓郁, 苦味加重, 苦味褪色较快, 苦涩褪色的感觉缓慢, 生金, 背干不明显。

闻一闻杯子, 明显挂上杯子的香。

第三个泡泡, 注水约 5秒, 闷热的泡泡30秒。

汤后立即闻到香的味道, 仍然浓郁香气, 并与第一泡泡相比更加强烈, 没有什么不同的味道。

看看茶汤, 第三茶汤, 汤的颜色淡黄, 相比第一泡泡稍轻。

茶汤, 茶汤的味道减弱, 没有苦味, 收缩感明显减弱, 盛金, 回到甘不明显, 汤更光滑。

随后酿造, 连续酿造 3, 茶汤仍然是淡黄色和明亮的, 几乎没有苦味, 生金, 回到甘并不明显, 尾水略甜。

叶底的观察

因为燕窝压紧, 刺茶样品更切碎, 所以叶子的底部比较破, 虽然叶子的底部比较破碎, 但仍然可以观察到叶子底部有很多芽, 叶脂不够厚, 与茶茎混合, 黄色片;气味还是很浓的

总结:

通过本产品测试, 本云章2015丰富的老树生茶, 外包装简单细腻大方, 茶饼传统手工压制, 抑制宽松, 外观周正;含有较多的芽, 茶犬黄片共存;茶香内向, 类似花草树木的香气, 味道很清淡, 影响有点慢, 汤光滑, 金辉不明显, 尾水略甜, 泡泡阻力一般, 正常产品饮用, 应在周围的10个泡沫。本品应属于入门级食品茶, 适合第一普洱人。

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