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2015年中茶大红印开汤品鉴

时间:2024-03-29 来源:中华普洱茶网

 一、茶饼外包装。

  使用两层棉纸,内层面纸完全复刻,还是挺有诚意的。

  二、茶饼鉴赏。

  茶饼显深青色,条索清晰肥厚,压制松紧适中,造型大方美观,看了很有欲望。

  三、撬茶6克左右,放入大益盖碗。

  四、加水洗茶一遍,之后开泡,沸水六秒,出汤。汤色金黄油亮。

  五、闻香品鉴。

  此茶闻汤香气浓郁,有山野韵味,还有些干金银花的香味,无明显烟香。头几泡入口有轻微苦涩味(第三泡最明显)十五秒左右化散回甘,舌尖及舌两侧生津强烈,吸风入口有甜韵,第四泡以后渐入佳境,茶气凸显,不猛烈但很持久,吼韵润厚,回味甘甜,层次丰富。共泡了14泡,之后茶味淡去,蜜糖味占据上风,饮白水亦回甜。

  以下为1到10泡的汤色图,第六泡后浸泡时间为15秒

  六、十五泡后看茶底。

  叶底肥厚,叶片肥大,水路清晰,搭配合理。(因盖了一些之前撬下来的碎茶所以看起来叶片有些碎小)

  七、总结。此款经典红印再现的茶的确为一款佳品,不足之处为年份不够,陈气不足,茶气稍显稚嫩,相信通过数年转化后会更加醇厚。

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