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常喝普洱茶的朋友，应该有这样一段记忆，在上个世纪70年代，昆明茶厂研制了一款熟茶，名为【7581】，外包装用甘蔗渣纸（纸比较白），上用红色字体印有"云南普洱茶砖，净重250克，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司"字样。 昆明茶厂原属于中茶公司的直属下级单位(茶品代号为1)，其生产线下最有名的产品当属7581熟砖，所谓的7581顾名思义，前面数字75代表他开始生产的年份，8代表他的主要毛料级数，而1指的当然是昆明茶厂了（勐海的代号是2，下关的代号是3）。 由于当年生产熟砖的景谷茶厂已经停产(最后一批景谷熟砖应该是79文革砖)，而勐海茶厂的主力是熟饼(例如7572/8592，下关茶厂的主力是熟沱(例如销法沱)，于是三大国营茶厂各有所长，一个做熟砖一个做熟饼一个做熟沱。所以也就有了这么一段经典的话题："整个80年代到90年代的熟砖系统基本上都是由昆明茶厂的7581砖主宰"。 见到这款茶，我首先想到的是经典，这是可以代表一个时代的茶品。 经典是用来收藏和珍惜的，但也需要去鉴赏。 品饮老茶，很重要的是"老"的味道，99年【7581】至今已有17个年头。 勐海大叶种为原料，砖型端正，厚薄均匀，松紧适度，汤色红褐，滋味醇浓润滑，陈香显著。 之所以说"老"是因为熟悉，老茶客记忆中便会定义的味道，这种味道和香气值得我们甄选推荐！ 生产厂商：昆明茶厂 类别：熟茶 净含量：250克 包装：单砖 不紧不慢之间，一杯熟茶泡好了，端起来从唇舌间流过，真如惊艳，仿佛心中有股瑞气升腾。这感觉在思前想后中在反复萦绕，不知不觉地就有一种悲天悯人的温馨念头生出来，在当时我就认定，普洱茶就像成就它的乡土云南的女主人，是冷艳，是沉香，是冰蓝，是暖雪。
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