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2011年对中国茶界来说注定是不平凡的。 在农历辛卯年《茶周刊》收官之作上，我们汇集了云、贵、闽、鄂、湘五省茶协等组织评选出的55件大事，虽还不能囊括所有产茶省区，但从中我们可以感受到茶产业跃动的脉搏，透视出未来发展的方向。 首先是近年来中国茶产业在商业化、市场化运作上越来越成熟，并在2011年取得了许许多多实实在在的成果。云南普洱的一系列成果实至名归，修成正果；贵州"湄潭翠芽"、湖南"安化黑茶"跻身中国驰名商标行列，茶叶家族再添名门；河南省茶协虽然没有提供他们的十大新闻，但"信阳红"旋风与以上这些大事喜事遥相呼应，共同为2011年写下了非凡的注脚。 其次，茶产业的发展在向纵深领域不断拓展、迈进。除了各地不断举办茶博会、茶文化节、产地之乡命名等这些常规动作之外，人们还看到与名茶绑定推出的理财产品、茶业金融交易中心等新鲜事物问世，无疑为茶产业的功能发酵提供了更广阔的空间；2011年福建为我们提供了全国第一个茶产业发展地方新法规，在市场经济即是法制经济的大命题下，为我们提供了令人喜悦的范例。同样，明星代言旋风也从福建刮起，难说不是福建鞋业、服装业的触类旁通，更有可能是今后几年为其他产茶区效仿的前奏。 再其次，也是最让《茶周刊》编辑部感到欣喜的是，茶产业的集体理性在上升。2011年金骏眉泡沫破裂，使经过近些年资本运作、商业运作的茶产业经历了高峰的眩晕，也尝到了跌落的痛苦，对行业的健康持久发展是件好事，尤其这条新闻是所在省份茶产业协会提交的，其不掩家丑的勇气可嘉，也是一种集体理性上升的表现。 云南省 1.云南下关沱茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录 2011年5月23日，国务院发布《关于公布第三批国家级非物质文化遗产名录的通知》，云南下关沱茶制作技艺入选第三批国家级非物质文化遗产。 2.首届"云香杯"名优普洱茶国际评比活动成功举办 中国普洱茶评鉴委员会主办的首届"云香杯"名优普洱茶国际评比活动在香港圆满闭幕。 3. 普洱茶被成功列入2012年版《协调制度》目录 2011年7月25日，中国特色"普洱茶"等我国具有竞争优势和贸易特色的产品成功列入《协调制度》目录和注释中。 4．国家普洱茶质检中心获资质认定和实验室认可 2011年6月和7月，在云南省普洱市筹建的国家普洱茶产品质量监督检验中心，分别取得了由中国合格评定国家认可委员会评定的实验室认可证书及由国家认证认可监督委员会评定的资质认定证书。 5．首款普洱茶投资理财产品诞生 2011年8月22日，中国工商银行面向该行私人银行客户发行首款专属的普洱茶投资理财产品，该产品由云南大益集团设立的，限量发行仅500套。 6．云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年大会成功举办 2011年10月29日，"庆祝云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年大会"在云南大理市隆重举行。 7."大益"入选"中华老字号"名录并成为中国驰名商标 2011年11月29日，国家工商总局商标局公布新近认定的"2011年中国驰名商标"名单，大益集团"大益"牌商标位列其中，自此成为"中国驰名商标"。 8.云南普洱茶各品牌获评普洱茶金芽奖奖项 2011年第四届中国茶品牌奖颁奖典礼上发布普洱茶金芽奖奖项，云南多家企业获奖。 9．普洱茶饼推出"电子身份证"防伪 2011年11月24日，海湾茶业新品发布会举行，云南安宁海湾茶业有限公司推出两款植入了电子身份证的普洱茶饼，消费者随时可以在厂家的卡片阅读器上查阅这些产品的相关资料。 10．龙润集团打造"科学茶"概念 2011年，龙润集团秉承"用制药的经验制茶"，经提取、浓缩、分离、纯化等15道现代生物科技精湛工艺，86道质量把关，研制出无添加剂的百分百纯茶。 （云南省普洱茶协会提供新闻依据） 茶周刊点评 要说2011年云南省的茶业发展情况，给人们第一印象的一定是普洱茶在这一年的红红火火。2011年，云南省成立了国家普洱茶质检中心，将2011年备受关注的茶叶质量问题放在了首要位置。在提高自身品质的前提下，注重科技力量对茶叶行业的发展，注入科技成分，无论是云南安宁海湾茶业有限公司推出"电子身份证"还是云南龙润集团打造的"科学茶"理念，在这一年都是深入人心，值得其他省份的茶行业研究学习。使"云茶"成为了继"云烟"、"云药"之后的又一知名品牌。 （责任编辑：张欣瑜） |