|
但凡传奇之地，都有令人胆寒的现实。 去易武路上，就被告诫不能随便在树林里解手，风传有人被野放猪咬了半边屁股。 去祁门路上，也被警告，这里有令人闻风丧胆五步蛇，被咬了后，五步之内必然丧命。 李乐骏在一边又是拍手，又是大叫，他问了一个问题：喝祁门红茶能不能解毒？ 那个流传已久的古老传说，茶解了神农氏身上的72种毒！72种啊，这五步蛇才有一种而已。 所以，我们不怕，我们又很开心，对徽州地区向往，与美食，美女（这个可以有），美茶有关。 还与我们热爱的人物有关，胡适之，陶行知，吴觉农，冯绍裘…… 他们是近代中国的「救世主」，有我们喜欢的理念：改良。 吴觉农在祁门（左一） 我们去见的人，也是喜欢的人，活生生的人，男人，邓增永，吴锡端，华毅。有些人，你看到名字的时候，就会有一股暖意涌上心头，就会有放下一切，跟着他们去改良世界行动。这样的场景，我们不会少见。杜甫遇到李白，黑格尔遇到拿破仑，夏多布里昂遇到华盛顿，马尔克斯遇到海明威，贝多芬遇到莫扎特…… 那个时候，我们忽略了也许是伤疼的现实，忽略了宿醉的夜晚，忽略了指尖的温柔，只是想坐下来，喝喝茶，聊聊天，什么都为，什么都不为。 孟浩然登砚山的时候，读到羊公碑，忽然就泪满沾襟。他想起了羊祜，羊祜登砚山时，也是忽然就哭了。他哭什么呢？砚山一直在这里，在羊祜之前，不知有多少才子来过，但他们没有留下名字，这是多么令人伤感的事啊！ 一个人流泪，会有一群人流泪。所以，孟浩然来到这里要哭，欧阳修来到这里要哭，袁宏道来到这里要哭，他们的哭声，会一代代相传，他们眼泪，化酒下肚，空谷回响。 我们在祁门，也有泪。在这里，吴觉农哭过，冯绍裘哭过，我们也要哭一场，眼泪随茶入肠。吴锡端不忍眼泪白留，他写下《祁门红茶》，他追忆先人，记录当下。我追随这本书，重温陈年旧事，重拾过往点滴。现在，你跟随我的文字，再次重温100年以来家国。还会有人继续完成追忆，让往事一一再现。 山河破碎之际，先人在这里做改良茶厂，发起茶业复兴计划，用一片叶子来构筑新防线，为民生做最大努力。 祁红的创始人胡元龙说，垦荒千亩种茶，不过是备国家之用。 家国残败之时，先人用脚丈量土地，从祁门来到风庆，在瘴疠边陲之地，挽回帝国最后的尊严。 祁红漂洋过海，赢回一张张奖状，我们看重，在意这些荣誉，是因为，这有助于我们自信心恢复，在枪炮不如人的年代，在印度茶风头正旺的年代，一杯红茶里被寄托了太多期望。 今天我们面对的，何尝不是胆寒的现实。国人都不怎么喝茶。我们要做的，何尝又不是一种改良，让国人爱上茶。 书名：《祁门红茶》 作者：吴锡端，杨芳 出版社： 武汉大学出版社 出版时间：2015-06-01 页数：211 定价：56元 复兴书店有售，猛戳原文阅读购买 文：周重林 《茶业复兴》出品人，著有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶秘密》，他的微信号是：14267292 图：祥源茶 |