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记得这天风特别大，河源石太郎对我说，日本经常也刮这样的大风。我还知道一句日本谚语"刮大风，桶店就赚钱"。说的大概类似于一种有趣的连锁效应，刮大风导致扬沙，扬沙导致盲人增加，盲人弹三弦琴，三弦琴需要猫皮，猫减少了，老鼠就变多，然后咬坏桶，桶店就有生意了。 这就是有些压抑的传统日本风格，从谚语、文学，乃至茶道和电影。据文介绍，开始接触到河源君是因为都喜爱传统中国文化。 和一个传统的日本男人生活，那该多压抑，我想。看了看娇弱的文，我问河源君："你喜欢什么漫画？" "我看得不是太多，偶尔会买些杂志看看，最近在看《魔法少女小樱》。你也喜欢漫画吗？"（我迅速手机百度，搜索到了一个娇小的二次元女孩儿。） 我罗列了一堆漫画以作答，都是些诸如《龙珠》《海贼王》这样的经典大流行。河源君基本知道，也频频点头。 他性格有些内向，就像我，如果没有文作为翻译，我们直接对话恐怕难以这样顺畅。 文说在座的两位日本朋友就是传说中的技术宅，整天就在实验室对着电脑，这次来中国，在酒店里发现有wifi却上不了facebook，直接拿出电脑和网关对掐，把封锁破了。河源君知道的很多，但电脑技术上却不如宫崎顺一。 宫崎顺一端坐在座位上，虽然语言不通，也静静听着大家的对话，只是需要讲话时才对文说几句。除了要抽烟时自制手卷烟的时段，他的动作并不多。 宫崎喜欢烟，更喜欢茶，每天早上起来第一件事就是烧水泡茶，从日本带了很多茶，又是红茶，又是绿茶，一堆。文双手张开画了一个大圈，然后又说，"我是受到父亲影响，从小喝茶，但是会嫌泡茶麻烦，但宫崎一点都不嫌麻烦，天天泡。" "抽烟都能手卷的人，还会嫌泡茶麻烦？"我想起不久前还和一位玩儿烟叶的高人探讨过的烟叶发酵问题，"更麻烦的事情是，怎么在家保存这些烟叶。" "不算太麻烦，因为有专门存放烟叶的设备，调控在湿度70%，温度25℃，存放5年后就可以抽了。"翻译完宫崎的话，文补充宫崎家非常富裕。 在一旁的周辉兄听到说烟，来了兴趣，追问在旅途中又如何携带和保存烟叶。 宫崎君拿出烟盒给大家展示，里头有一个红色的塑料物件，可用于调节湿度。周辉索要了一支手卷烟尝试了下，"里面有一种很特别的香味，有没有加香料？" "没有，不同的烟丝会在存放过程中表现出各种味道，这个是日本带来的烟丝。而且不同的烟丝混合后表现也不同。"宫崎解释道。 又聊了好半天烟，注意力渐渐转回到茶上。 "这些茶是不是存放50年后都会变得非常好？"宫崎指着我身边的沱茶问。 我大为惊异，用"不一定"回答之后，反问"一般都说茶要喝新的，你为什么会有存茶的想法？" "这是我父母告诉我的，大概十年前认识到的。" 十年前《普洱茶》在内地刚刚出版，"越陈越香"的概念恐怕中国人里头也没几个知道。我正连连称奇时，文的一句话倒是点在妙处了，"记得从小跟着我爹的时候，我爹就说这个茶要越存越有味，我爹天天喝茶，各种茶都喝。所以很多茶买回来，我爹都是不喝的，那年头没普洱茶，我爹就喝绿茶。" 文是昆明人，早些年昆明的绿茶无非春蕊、春芽、春玉、春尖，都是晒青，自然越存越好。"智慧在民间啊，喝着喝着经验自然就出来了。"我如是感慨。 宫崎家对于烟叶如此讲究品味，对于茶自己琢磨出些道道并不难理解。 宫崎问我一些关于普洱茶存放的问题，我说可以参照你存放烟叶的方式，日本的气候和这边不同，可以自己回家琢磨。 有条件、目标和对象，对程序员来说，一个结果并不难获得，宫崎对于我简短的答案很满意。 我又问宫崎，"你那么喜欢茶，对茶道是否有研究？" "没有"宫崎回答得淡然，"在日本喝茶，除了专业的茶道表演，一般都比今天我们这样喝还要随意，虽然十几年电视上一直在宣传抹茶的种种好处，但是由于抹茶的单一和守旧，不像其它茶简单方便，而且总是能出新花样，渐渐关注抹茶的人就少了。现在多数人是在喝咖啡。" "如此说来，日本传统也在受到西方文化的冲击？" "是的，不过茶道影响的人虽然少，但我相信它能一直流传下去。"宫崎说得诚恳，没有喊口号的样子。 门外狂风大作，我仔细看，正好是西风，不禁勾起好一阵感慨，心潮澎湃却不压抑。 文·图/李扬，《茶业复兴》小伙伴，微信号：bug_on_acient_road |