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琴声里的下午茶时光「优雅生活」

时间:2024-04-30 来源:中华普洱茶网


萨沙·阿列克谢耶夫(美籍俄罗斯人),是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前,且用标准的汉语跟我打招呼,他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢琴,练习时从来不用看谱。

先生已经跟我说过很多回,萨沙多次来而我恰好在外,看他的专注和认真,再瞅瞅那本叫《茶艺英语》的书,一个下午才记住了几个单词,"BOCCARO紫砂壶……"心里不禁暗笑起来,想来十多年前,一本书在手,背诵得也非常的流利,拼命的想捡起些记忆,却不如从前。

老公用陶壶冲泡黑茶,习惯性的将品茗杯递给萨沙。萨沙喝过几杯后开始弹他自己谱曲的乐章,行云流水间,我对这个外国大哥肃然起敬起来,他的专注与认真刚好给琴行的孩子们上了一堂无声的课,影响是最好的渗透,孩子们也会凑来围观,更多的是从音乐的陶冶中找到快乐和幸福感。

老公说:你等下添茶续水,记得say english,他把那娄底腔调的英文一说,我差点没有笑趴下,萨沙看着一旁的小夫妻,朝我笑笑:you are sweet!

我不说话,怕续水过多会打扰他练琴,我换了个大杯给他,她拿着大杯学着我的样子往小品茗杯添茶,然后笑,看到杯中的茶汤用中文说:红茶?我说:BLACK TEA.黑茶。原来在英语里说的BLACK TEA 指的是红茶,红茶还可以说 RED TEA,AFTERNOON BLACK TEA意为午后红茶。另一种黑茶的说法则可以是DARK GREEN TEA.

萨沙边喝茶边"喵喵"叫,我理解他的意思,他把小品茗杯高高举起:THIS IS TO EAT THE CAT。哈哈哈,我是有多开心,因为第一次听到如此的说法,暗下决心,这茶要是更好的传播,我得下工夫啃英语嗒。外国友人对中国茶的喝法很感兴趣,我总不能带着翻译走,掌握外语技能势在必行啊。

11月8日午后,立冬后的第一天,丝丝凉意,萨沙进门示意说:IT'S COLD!这一次我冲泡的是岩茶大红袍,他问属于什么茶,我说:OOLONG TEA. 他说:OH ,GOOD.于是开始埋头苦干,一坐又是大半天,看他茶喝完我就续上,于是翻阅俄罗斯茶文化。

俄罗斯茶叶的发音是"恰衣",下午茶以红茶为主,加牛奶或是方糖,有格鲁吉亚红茶等,也喜爱芳香四溢,亲人心脾的茉莉花茶。

美国不产茶,全进口,注重茶汤颜色而不太注重茶叶外形,往往是袋泡茶,速溶茶居多,将红茶泡好冷却后加冰块,方糖,柠檬或是蜂蜜,甜果酒调饮,这种冰茶的喝法为世界之最。

我在想萨沙偏好哪种喝茶方式呢。

11月12日,萨沙如期而至,一改他眼中'CAT'的喝水方式,冲泡好得韵的普洱茶之后,递了一杯给他,萨沙喝完第一口就说是PU'ER,哇哈,他一定对普洱的口感情有独钟,还告诉我第一次在美国喝到的普洱不好喝,看来他喜欢林治老师的私房茶呀!

于是谈到云南,谈到福建铁观音。

茶贴近生活,一旦喜欢就无法放弃,可见魅力相当!

后来我们一起去学校跟学生们交流,钢琴讲座后,萨沙即兴创作,让我泡茶,合作得非常愉快!有茶的日子真是美妙,忽然有些想念那样的下午茶了,中国的农历新年时,他或许巡演告一段落,我们再续上一杯热茶……


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