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投稿chayedajia@qq.com 二零一四年，十二月二十一日 这一席本应设在丹霞山，怎奈迢迢，于是取景大理南涧。一早从昆明驱车往金庸笔下的无量山樱花谷，楚大高速堵车延绵数十里，延误五小时，到达无量山已近戌时，或许是山太高树太密，导航竟然罢工。 我们绕过了有情谷无情谷绝情谷恶人谷，始终找不到樱花谷，当接近崩溃，遇村民相助，终于寻到了之前预订的住所，在木瓜火腿鸡安抚了辘辘饥肠后，就着满天星星泡了壶丹霞岩红，舟车劳顿，也就简单喝了。好在有星光落在茶汤里荡起的金色涟漪相拥入梦，梦里落樱知多少。 二零一四年，十二月二十二日 冬至，丹霞岩红茶席 地点：大理南涧，无量山樱花谷 茶样：丹霞岩红201 茶器：自慢尝釉中彩彩蝶壶组 茶席：自然天成 茶艺：婉儿 花事：樱花仙子 琴韵：山间鸟虫和鸣 景致：冬日暖阳些许、轻风二钱、绿意六两、柔红满盈 选茶：冬至，是黑夜最长的一日，也即将迎来更多的阳和春的气息，冬至阴阳交替对应着《周易》中的复卦，复卦是震在坤下，这个"震"就是阳气初生，五阴压迫，可见今日阳气非常微弱，因此我选了丹霞岩红为冬至用茶，此茶性暖却温和，从五行角度讲，可调和阴阳，达平衡之道。 选器：有花岂能无蝶？这一席我选了自慢堂釉中彩的彩蝶展杯，彩蝶宝瓶壶及配器。 釉中彩就是先烧制单色釉，然后手工彩绘后再次烧制，难度较大，成品率低，但瓷色温润饱满。 白瓷彩蝶展杯盛美艳丹霞岩红，这一席分外妖娆。 同行的小伙伴为这一场风花茶事费尽心力，在一旁设法煮水洗器、取景留影，只为让我任性的在这山巅茶林间，冬樱花树下布一席茶事、温一盏丹霞。 取六克丹霞岩红201，见条索紧结，肥壮，披满金毫。 沸水冲泡，汤色如琥珀般红中带黄且透亮。 似蜜如果的氤氲香气入口，鲜甜却也清爽，最难得是回味有岩韵，别于其它品种红茶。 冲到第五泡，一阵风过，漫天樱花飞舞，迢迢遥遥缈缈缥缥粉粉潇潇糯糯娇娇，她们落在我的发梢、衣角，杯中，白瓷上的彩蝶仿佛活了，于茶汤中与花相恋缠绵，滟潋得让人不舍下咽。 起风了，我在樱花树下温一盏丹霞岩红等你，你若不来，我怎敢老去…… 后记 重症拖延症患者，上月二十二日应写的文字，二零一五年元月一日才落笔，恰也逢迎新之际，听说写寄语有礼，咱也接接地气来句硬词儿："要想开门红，必喝丹霞红",广告痕迹明显，可是好茶如若不广而告之，你又怎么喝得到呢？不用谢我，我叫红领巾···（此处应有偷笑表情） 从元月到正月都是喝红茶的好时节，暖了心肝脾肺肾，来年更健康，从元月到正月也是送红茶的好时节，开门红，样样红！这么好的彩头谁不爱呢，各位亲们任性的买，任性的送，任性的喝吧！ 图文：婉儿 微信号：cocolinmengwan |