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投稿chayedajia@qq.com 「观」阅世，自观，洞悉内外。 「音」声也，凡音之起,由人心生也。 「梦」目标、追求、理想 故为「观音•梦」：观内心，做自己。 --题记 天色微明，穿过雨后的庭院，微风拂面，枝头的水滴洒于前额。透过薄雾，朦胧的厅堂里，案上的铜香炉内，燃着了沉香，一缕青烟正袅袅升腾。 院舍幽境，石墙灰瓦傍青山，溪水长流，不问凡尘只静心。厅堂被精心打理得素净而温暖，四周悄然岑寂，唯室内梵音浅吟低唱。 南方的深秋，一半枝叶犹茂，一半枯落满地，飘舞的桂花沾湿了细雨，零落在泥地，悠长的暗香在空气中绽放。它的芳菲，让人在目极之外慢慢回味。 天气渐凉，几位茶友念想把盏清茗的芬芳，于是契约雅聚。 盈盈柳腰纤细，无记忆的步履就着棉布绣花鞋缓步红砖，仿若静止了时光。素衣的女子，入坐方桌前，将一块镶嵌竹片的棉麻布铺展开来，轻轻地拾起，柔柔地擦拭，直至每件器皿一尘不染。 她不施粉黛，高高盘束起及腰长发，一身淡青色的布衣，除了无名指上的花纹老银戒，身上空无饰物。 沉香将燃尽，最后的余烣忽闪着星光。 此刻，茶席恰好布置到分毫不差。十二件茶道具各就各位，井然有序，呈现出空间感与层次美，一枝枯枝投入质朴的柴烧陶器里，平添一抹孤寂。 她端坐在席位的正中，清亮的眼神注视在正前方的茶壶，双肩平直，双手轻松握成拳式，自然放置在桌沿，平稳呼吸。 茶为今秋寒露当天，手工采摘于风和日暖的午后，以老茶农世代相传之精湛工艺，历经不眠之夜用近二十小时的繁复制作于次日下午出炉，此名为「观音•梦」清香铁观音。 碳炉上的生铁壶里传来泉涌生响，提壶侧注沸水醒器，开启了茶会的序幕。 在最佳冲泡沸点，从茶仓里取出适量的铁观音，置放在碳烤的老竹茶则，滚圆颗粒对准壶口，顺势滑进壶内，悬壶注冲至八分满，干燥的茶叶在壶中翻滚，逐渐浸润，默候十有余秒，把壶出汤，汤色泛黄透亮起柔光，茶香四溢，在空气中飘散开来。 端起公道杯，依次均量分茶，七分而止。奉茶依顺时针方向，从茶主左方出，传递时，女子左手持杯托传出,茶客伸出右手掌接茶托。传茶结束，女子端起茶汤，点头示意，众客在茶香的萦绕里，舌尖上的音韵之旅开始了。 饮茶之惬意，纵使文字千般美妙，也读不出茶的味道，茶汤未入口之前，不经亲自静心品味体验，一切想像都是虚无。 氤氲弥漫的茶汤，端至鼻翼深嗅，馥郁香气沁入心脾，像似花粉蜜桃的迷人，又如兰韵桂香的曼妙，呡啜一口，含在嘴里，细细咀嚼，缓缓入喉，味蕾遭遇奇妙刺激与收敛，倾刻之间，微苦略涩即化甘生汁，舌面生津、舌底鸣泉、唇齿留香。 茶过七巡，「观音•梦」的叶片于壶里无声地极尽舒展，韵味悠然，静默释放丰富的土地气息，大自然辽阔的味道根植于心，成为岁月中不可磨灭的记忆。 几经沉浮，茶味已淡，她未离开过席位，依然专注不移地在巡茶。席间寡言，面露微笑。茶友亦未离席，坚持与茶一起行走到最后，陪伴它安然收尾。 在茶--这棵伟大的植物面前，我们都是渺小的，唯有心存敬畏，心怀感恩，把自己当成羽毛般看轻，观心正己，才能赢得众人高山仰止般敬重。 观内心，做自己，以行云流水的处事，滴水不露的为人成就自我的梦想。 观音梦，每个人的梦。 图文|大掌柜林小娟，微信号dzgcp8 |