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茶之为木，母于自然。茶之为饮，发乎农炎。茶之为植，始自九原。菁华百品，普洱者当属佼佼。 所以为普洱，源之者其水土。彩云之南，天地钟灵。滇海之域，山川毓秀。云霭蒙蒙于不染，雾露润润于有滋。生机盎然，灵慧勃发，宝势浩浩于无穷。 所以为普洱，异之者其造化。取以大叶，杀以青鲜，始以揉捻，继以分析，或蒸压，或渥堆，或酝酿，或浸润，措次如也，成色彰彰于迭出。 所以为普洱，绝之者其质素。基以多酚，酵以多霉，解以多糖，化以多活，禀赋其中，优越其后，耽而愈香，久而愈重，声闻赫赫于瀛寰。 所以为普洱，妙之者其营卫。悦目则于琥珀，赏心则于芝兰，益生则于富涵，延年则于殊性。一饮而悦然，再饮而陶然，三饮飘飘而欲仙。 噫嘻！普洱以为友，则清境而于心，厚境而于情，永境而于寿，南极之望，不亦及乎！ |