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白居易是中唐伟大的现实主义诗人，也是一个很有品位的茶客，酷爱茶事，自称是一个"别茶人"。他将近三千首诗歌里写茶的有六十多首。贬官江州司马给他沉重打击，为了让自己保持一份清醒，他自己种茶，煎茶，饮茶，写茶诗，他的冷暖人生在一杯杯茶里细斟慢酌，在一首首茶诗里淡泊悠闲。 白居易的《琵琶行》中有一句"商人重利轻别离，前月浮梁买茶去"。浮梁在今江西景德镇市北，是唐代一个茶叶集散地。正因为弹奏琵琶之女的丈夫经营茶道去了浮梁，她一人孤寂空守船舱，才有偶遇。想起自己政治失意，贬官江州，与此女极为相似，悲戚抑郁，发出"同是天涯沦落人，相逢何必曾相识"的重重概叹。 白居易贬官江州司马后，心灵困苦，寻求解脱，开垦荒地，种植茶树，其茶园在现香炉峰遗爱寺旁的茅屋后。在这里，他吟诗、品茶，听飞泉，看白莲，"药圃茶园为产业，野鹿林鹤是交游"。同时与僧人常有往来，《咏意》写道："或吟诗一章，或饮茶一瓯；身心无一系，浩浩如虚舟。富贵亦有苦，苦在心危忧；贫贱亦有乐，乐在身自由。"白居易在幽静的禅房，与淡定的僧人吟诗饮茶，窗外垂柳碧绿如丝，梨花似雪，纤尘不染，几只鸟在枝头或清朗，或悠长，或短促，野趣与宁静中富贵亦是苦，贫穷也是乐，世事自然就顺了。红尘纷扰多，在一杯茶里沉淀，静气浮上来，抑郁云开雾散。 白居易喜欢以茶会友，与李绅交谊甚深，他在自己的草堂中"趁暖泥茶灶"，还说："应须置两榻，一榻待公垂"。公垂即指李绅，看来偶然喝一杯还不过瘾，二人要对榻而居，长饮几日。 白居易任杭州刺史，修筑西湖白堤，心情惬意，"起尝一瓯茗，行读一卷书"，独自享受读书饮茶之乐。后来唐室国祚日衰，他辞官归隐于洛阳香山寺，晨烟夕蔼中与香山僧人来往，自号"香山居士"。"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"将唐代天下第一的四川蒙山茶与古琴名曲《渌水》相提并论。"鼻香茶熟后，腰暖日阳中。伴老琴常在，迎春酒不空"，诗、酒、茶、琴是老人一生的知己。唐武宗会昌六年，诗人与世长辞，葬于洛阳龙门香山琵琶峰，现在称为白园。 白居易喜欢饮茶，对于茶叶、水、茶具与煎茶的火候均有讲究，"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。"他烹茶，喜用山泉，但最爱的水是雪水，他曾说"吟咏霜毛句，闲尝雪水茶"，煎出来的茶"盛来有佳色，咽罢余芳气"。 白居易癖茶，每日必饮，酒后必饮，有时睡下还要索茶。他在钟情的茶水里阅读日子，寄予闲情，排解仕途坎坷，润泽枯竭的灵魂。读他的茶诗，似乎听到他对污浊官场无奈的叹息。白居易一生以茶为伴，独善其身，哲思至深，终于锤炼成了一代诗王。他去世后，唐宣宗李忱写诗悼念他："童子解吟《长恨》曲，胡儿能唱《琵琶》篇。文章已满行人耳，一度思卿一怆然。" |