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饮茶雅称品茗，从古至今茶人一直有意识地将品茶作为一种展示高雅素养，寄托感情的美的艺术生活来刻意的追求和创造。 品茶之美，美在意境。当人们在繁忙的工作之余，沏上一杯香茶，去感受茶自然的香、鲜、甜、醇，观杯中亦浓亦淡的汤色，若眉若花的叶芽。赏手中或精巧别致或古朴大方的茶具，茶香缭绕，云气袅袅；细啜慢饮，悠悠回味，自觉齿颊生香，清幽扑鼻，疲劳顿消。此等意境令人心旷神怡，矜持不躁，物我两忘。 "仙山灵草湿行云"，茶出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然造化，禀性高洁、不入俗流，"清茶待客无需酒"提醒人们应行廉俭之道，告诫人们"静以养身、俭以养德"。不慕荣华富贵的虚荣、物事得失的诱惑，清静处世、吃苦耐劳、内心无愧、人生坦然。 以茶育德，美真康乐。茶由山野乡间走入人们的日常生活，它的营养成分、药理功效、养生保健及其艺术的魅力正日益受到人们的重视，迎合人们求真向善的心理需要。让人们在繁忙的工作生活中放松身心、感悟美好。 以美扬善，真诚处事。茶的意境能孕育出良好的心态，净化并滋润着人的生命。"奉茶为礼尊长者，杯茶意浓表情意"的诚挚明伦，"此乃革中英，喜随众草长"的廉俭之行，"酸甜苦涩调太和，掌握迟连量适中"之为人分寸，茶以其谦卑至诚之美德寄托人的情操。 茶之情怀，敬爱为人。茶香常伴人情味，茶品人格两相宜。茶的韵致，提醒我们在看待人生时，要持有一种感恩的心态，理性的宽容，以一种高蹈轻扬、波澜不惊、爱心永存的审美眼光来看世界，敬爱为人，追求人类友爱的本性。 茶的故乡在中国，茶是中国的国饮，作为一名中国人，更应该习茶、懂茶、以茶育德，以茶养德，珍视国饮，弘扬茶文化精神，让祖先传下来的瑰宝--茶文化精神不断的发扬光大，走出国门，相传世界。 |