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有两种类型的黄茶: 首先, 茶树品种的芽叶自然黄, 称为黄茶。唐代盛产的 "Shouzhou 黄芽" 是天然的黄茶芽, 蒸制为团茶, 不像目前的火山大华生产的天然黄化黄芽。从品种, 到第七世纪。 二是油炸过程中的闷黄;从烘烤绿茶的演变, 然后在1570年, 由于实践的煎绿茶, 发现, 在固定之后或在捻以后, 不在时间干燥或不充分的干燥, 叶子定性改变黄色, 创造新的理解, 然后练习, 创作出黄茶。如果黄是一个沉闷的黄色后完成, 该汤是三小时后, 揉和扭曲, 黄是20天后, 最初的干燥。 徐时报抢救 "茶疏" 说: "江南暖, 所以唯一的茶叶, 南北, 被称为刘 ' a。然而刘是其县名, 事实上, 蜀山区也产生了霍山。顾这山不是制造, 说铛煎烤, 不出水壶, 已经烧焦了。用竹子巨型树干加热, 虽然有绿枝紫竹笋, 黄黄, 只为食物, Kanping 豆。"茶叶制作工艺不好, 绿茶变黄茶, 这是很关键的, 所以发现黄茶是做的." 目前, 凤凰法是如此。黄的方法是在第十六世纪前从绿茶中开发出来的。如明。《佳能》说: "隆庆五年 (公元 1571) 买茶马的事, 买真的好茶, 没有黑黄, 一箱蒸汽, 每个篦重不超过七公斤。这是四川绿绿茶做的颜色蒸气压力为边茶。做颜色重褐变黑, 轻转黄茶。 |