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吕宇在《茶经一源》一开始写道: "茶, 南嘉木也。"茶树是中国南方的树木, 所以中国茶叶也在南方发生和发展," 他说。根据植物学的研究, 地球上的茶树已经有上百万年的历史了, 和世界茶叶起源于中国的滇黔高原, 包括三省、贵州、四川省、山区交界处, 即, 战国时期的领土受巴蜀管辖。 六王朝前的茶叶史也表明, 中国茶叶产业是巴蜀第一次崛起。我国茶叶的生产基本上紧随其后的是从西向东, 从南北的发展过程。历史书《华阳民族志》记载, 吴王、后国、川茶、蜜、丹、漆等常年进贡。在长沙马王堆侯爵后墓出土的墓葬对象名单上有 "腰果" 变种的字样, 可以看出西汉前期是后门的日常饮品, 也是死后的丧葬对象。 在西汉时期, 成都不仅是中国茶叶消费中心的形成地, 而且根据文献, 它很可能已经形成为中国最早的茶叶集散地, Bashucha 工业名为全国第一。 有一个人叫王宝, 住在成都 Anzhiri 一个叫杨家的女人。这个年轻人是寡妇, 他家有个叫 "是" 的仆人, 因为他经常被国王命令去买酒。无奈之下, 疑心他可能和主母有染, 他跑到死者的墓前发牢骚, 说: "当你买了第一个, 只要我看房子, 不想我为其他男人买酒。" 王宝晓得, 大怒, 把它从杨手中买来下来。然后心是不情愿的, 也无奈, 对国王的赞美, 以后会对他做什么在契约上明明写的, 否则他有权不做。于是这个要求就是挖墓, 王鲍这个人擅长散文, 精通柳毅, 为了教训, 他写下了约600字的合同, 题为 "仆人约", 其中列出了众多的劳动项目和工作安排。过了几个小时, 于是, 从早到晚, 他痛哭地向国王哭诉, 恳求说, 恐怕我很快就会筋疲力尽地进黄土, 我知道了, 想给你每天买酒。 这个 "仆人约" 仅仅是作者的消遣, 但留给中国茶史一个非常重要的总和。文章有 "酿造" 和 "五羊买茶" 两句话, 这是我们的国家, 也是世界上最早饮茶、买茶和茶品种的记录。前一句反映了西汉时期的成都, 不仅茶叶已成为一种时尚, 而且在地主的丰富, 茶叶出现了一种特殊的用具。后者反映了成都周边地区, 由于茶叶消费和贸易需求, 茶叶已商业化, 但也出现了如 "五阳" 一类的茶叶市场。这可以清楚地看到, 不仅在先秦, 而且在秦汉时期直到西晋, 巴蜀是中国茶叶生产和技术的重要中心。 资料来源: 茶道 |