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1、龙井茶 龙井茶产于浙江杭州西湖西南龙井村，古名西湖龙井。龙井茶的采制技术相当讲究，龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。一般在每年清明前采下的芽叶制成的茶叶，都比其他茶叶营养丰富，对人体健康特别有益。 2、都匀毛尖 都匀毛尖产于贵州南部的都匀市，因其形状像鱼钩，曾被赐名"鱼钩茶"。都匀毛尖外形条索紧卷，一经开水冲泡，可见芽叶沉底，而绒毫浮游杯中，色泽瑰丽，香气清澈，滋味鲜美，浓醇回甜，汤色清澈，叶底嫩匀。素有"三绿三黄"的品质风格--干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。 3、碧螺春 碧螺春是我国名茶之一，享誉中外，历史悠久，产于江苏省吴县太糊之滨洞庭山的碧螺，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名中外。碧螺茶树生长在枇杷、杨梅、橘子等果树交接的绿色屏障里，优越的环境吞云吐翠，孕育出碧螺春茶的花果香味。 |