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手把手教你如何泡茯茶 1、撬茶 1.机制茯茶机制茯茶要从茶砖的侧面发力，如下图所示 2.手筑茯茶茶手筑茯茶要从茶砖的正面发力，如下图所示 2、泡茶 1.办公室或家里日常泡法（煮茶）1.在办公室或者家里可以采用方便的煮茶方法，将取好的茶叶放入茶包袋中，茶包袋可以方便的清洁壶具。 2.再将茶包袋放入已烧开水的电水壶中。 3.让水保持沸腾1-2分钟，通过出水的快慢来控制茶水的浓淡。 4.倒入杯中 小技巧：尽量让茶水分离，这样浓淡适中，冲泡次数多。 2.功夫茶泡法1.将取好的茶叶放到盖碗或者紫砂壶中，投茶量以盖住器具底部为好。（一般5-8g） 2.然后进行冲泡，依据出水时间的长短来控制茶汤的浓淡。 3.通过公道杯分给各位客人。 小技巧：在冲泡茯茶时候，沸水切记对茶直接冲泡，要顺着器皿壁部顺势而下。这样冲泡出的茯茶汤色透亮，口感软滑。 |