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贵阳孔学堂：茶文化与茶礼讲座闹新春 大年初五，气候格外宜人，格外温暖。人们憧憬着又一天别有滋味的春节庙会，许多三五成群，老老少少的人们带着热情、满怀期待，迈着矫健的步伐，源源不断"流"进孔学堂。孔学堂深受百姓喜爱，据悉，今天共有近15000人来这里逛庙会，大将山下一派热闹非凡的壮观景象。 上午十时，春节庙会系列讲座的第五场--主题为《茶文化与茶礼》的讲座准时开始，明德厅宾客入云，再也插不下一个位置，很多没有报名听讲的市民，因为实在找不到空位，坚决不走站着听，再进来的市民已无"一席之地"，只好带着遗憾参观游学去了。 主讲人、国家级茶艺师杨松看着情景，满怀激动登上杏坛论道讲台。杨老师一句"开门七件事，柴米油盐酱醋茶，饮茶在中国是极为普遍的"，马上收拢了现场听众的心，大家聚精会神听"说茶"：中国茶分为绿茶、红茶、清茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶。黄茶、白茶人们不常饮，是比较少见的；茶的起源有六、七万年的历史，在四、五千年前为人所发现利用，除了食用、饮用外，有健身、医疗功效；茶是消灾佑幅的吉祥之物，宋代茶仪成为礼制，皇帝笼络大臣通常先赐茶；饮茶、喝茶不是品茶，品茶至少是三人以上，品的是人生的精神境界和做人之道，要在细啜慢饮中，在人的相互交流、切磋中返璞归真，至善至爱、以茶养德，品悟人生哲学、人生道理。茶礼、品茶的根本在于人的美德品性，做人干事要能谦让，体会人的博爱，正是儒家推崇的"人之初、性本善"。 杨老师还动情介绍了大众熟悉的毛尖、龙井、碧螺春、铁观音、毛峰、普洱等茶品种，现场展示了神奇的"泡茶"技艺，听众叹为观止！茶富含培养情趣、陶冶情操的美德文化，这是最精深的茶道，最大的茶传统。 同时，场内讲茶，场外明伦堂大堂内饮茶。为了弘扬中国的茶文化，贵州贵茶有限公司在孔学堂免费提供本地高端的绿宝石御品、尚品和红宝石等多个品种的茶叶，现场为游人、听众泡好斟上。这里游人压肩叠背、人来人往，一双双手举茶而饮，饮后或怡然自得、或眉欢眼笑、或悦目娱心、或发自内心赞扬--贵州茶，真好！中国的茶传统在群众心中的分量可见一般。难怪一个六岁的小听众因视线被挡住，脱掉鞋子站在椅子上边听边记，当家长说不礼貌的时候，他说太喜欢中国茶了，要听见、要看见、要学茶！在中场休息和讲座结束时，听众纷纷围上，请教饮茶、品茶的学问。 孔学堂春节庙会年味特浓，千人、万人拾起老祖宗的东西，有学、有玩、有人情味，大家痛痛快快、高高兴兴的闹了一回新春！(标题由"西湖龙井资讯平台"修改，原题《说茶论道品人生 孔学堂里其乐融融闹新春》。) |