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不同泥料的紫砂壶适合泡不同的茶 紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料，而通常我们品茗的种类也是五花八门的，但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢？这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题，根据自己以及客户的经验，我可以大体的谈谈仅供大家参考： 我只谈我懂的铁观音、普洱、红茶、绿茶这四种： 段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶：不合适用红茶、普洱茶 壶口小的壶：不合适用铁观音。 底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶：泡铁观音比较合适。 深色天星泥、深色青灰泥壶、：泡红茶比较合适。 普通紫泥、深色紫泥的壶：泡普洱、红茶比较合适。 朱泥、红泥的壶：都可以用。 容量大的壶：不合适泡绿茶。 段泥、淡颜色的泥料：用绿茶和铁观音比较合适。 容量小的壶：比较合适泡绿茶。 壶口大的壶：比较合适泡铁观音。 老紫泥的壶：泡红茶来泡较为合适。 清水泥的壶：比较合适泡红茶。 高温烧制的底槽青：泡红茶、普洱比较合适。 降坡泥壶：铁观音比较合适。 铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色，因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。 宜兴红茶是一种较为特殊的茶，它养壶效果通常都特别的好，它泡出的茶水颜色不算深而且茶叶中所蕴含的茶香也比较浓郁。 以上是我的一些泡茶经验，如果大家不想搞那么繁琐，再告诉大家一个最最基本的，一种茶只养一个壶，通俗点来说就是一开始用的什么茶泡，以后也用什么茶来泡。 |