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茶企连锁的"三大纪律八项注意" 自从天福茗茶在港上市后茶叶店的连锁经营模式就被全行业所模仿，上市这个词在茶叶行业频频出现时，"茶企第一股"安溪铁观音集团梦断在上市路上，香港商报传媒首席品牌官兰晓华说国内茶业上市不是为了做大民族茶业品牌，御立顿于国门之外，而是为了在资本市场捞得一笔，国内一些茶企是在注册公司时就冲着上市目标而去，在经营茶叶店的能力，一些茶企步入"不怕做不到，就怕想不到"的误区，认为上市是件轻而易举的事。品牌连锁营销专家兰晓华指出连锁经营企业要扩张，是以单店盈利能力强，已经形成单店盈利的可复制标准化模式，只有按照统一模式去开店就能实现盈利，连锁经营可以持续发展，笔者认为，学好红军三大纪律八项注意，茶企连锁做到一定规模品牌资产强大后上市是水到渠成的事。 茶企连锁企业三大纪律第一条：品牌资产打造高于一切 当今市场竞争残酷，一个新产品的市场开发，前期没有巨额的资金来运作市场，对连锁商来说，可不是一件乐观的事。这反映的是一个企业胆识、魄力和决心的问题，可以想象，一个舍不得在市场上进行前期投入、没有必胜决心的企业，你和他合作会有什么好处和前途？企业是否有专业的品牌市场运作模式，有没有指派专业人士指导连锁商的市场运作和支持，这是一个品牌对市场运作的基本策略问题，每一个连锁商朋友都应当清楚：跟着一个没有明确方向的品牌是不可能获得成功的。 茶企连锁企业三大纪律第二条：茶文化体验营销品牌文化 消费者是上帝，消费者是衣食父母，著名策划大师叶茂中老师说如果一个茶叶企业仅仅用一些华丽的口号，或者一些令人恶心的炒作来包装，或者一些山寨式的跟风营销，或者一些雷人的广告轰炸，并把这些作为一种万能的营销手段，而不是真正从内心深处来帮助、方便、理解、尊重、信任消费者，如此而已，消费者是不会为福建某些企业营销买单的，消费者的眼睛是雪亮的，消费者明白什么样的企业、什么样的产品值得信赖和选购。《乔吉拉德快速推销技巧》作者兰晓华指出这就需要茶叶行业的整体规范，各个茶叶企业的严肃自律，以及提升茶叶产品的整体质量和竞争力。为什么会出现这种雷声大雨点小的状况？主要是不少茶业企业并没有从内心里把消费者提到第一位来考虑，仅仅局限于口号和表面的荣光，生产、营销等依然凭自我感觉和想当然来操作。 目前我国茶叶行业已经呈现出了可喜的一面，虽然茶叶收购原材料、劳动力等因素压缩了茶叶企业的利润空间，也产生了较大的价格上涨压力，但对连锁大品牌企业来讲却是再次提升自己的机会。日前获得"天图资本"旗下投资机构3500万的八马茶业掌门人王文礼表示，品牌企业要不断提高企业的文化附加值，告别单纯的"价格战"，还要会打"感情牌"，提高企业文化传播力，增强大众认同感，使企业品牌迅速上升为企业文化。 兰晓华说一个品牌，短时间内不可能做到享誉全国，但一定能做到区域为王。如果企业有这样的想法和策略，在区域内进行有特色的宣传和推广支持，那么对双方都是一件好事。 茶企连锁企业八项注意第二条：与连锁商之间的合作支持 如今，企业的传统粗放式操作已经远远不能适应当今市场环境和形势了，只有深入到门店销售终端，进行精耕细作，与连锁商一起共同运作市场，这才是对连锁商最有利的条件，也是最有保障的合作支持，中国连锁品牌研究院马瑞光如是说。 茶企连锁企业八项注意第三条：提供连锁商有效的用户信息 中国互联网品牌专家谢付亮说一个庞大的用户信息数据库，能为企业提供更多的帮助和支持，提供更有效的信息和决策依据。品牌是否帮助连锁商提供有效的用户信息，并最终形成完备的数据库，这与连锁商息息相关。 茶企连锁企业八项注意第四条：对连锁商的培训支持 品牌对连锁商是否有系统而专业的培训支持，包括销售、服务、专业技能等，这是连锁商赖以发展和实现共赢的基础。比如聚祥春茶叶连锁总部就经常举办培训大会，会对连锁商及其店员提供持续不断的培训，包括店面服务用语、产品介绍、泡茶技巧、销售知识、宣传推广等等。 茶企连锁企业八项注意第五条：产品的差异化 如今茶叶产品的同质化想象很严重，产品同质化时代靠什么销售产品？答案就是独特的销售主张。品牌专家兰晓华在《品牌管理》指出说一个产品，没有独特的销售主张，差异化核心卖点，就象一个人没有思想，没有个性，人云亦云，自然就得不到消费者的青睐与认可。 茶企连锁企业八项注意第六条："服务为王" 如今的年代是"服务为王"的年代，良好的售后服务不仅仅可以获取更大的利润，而且还可以从顾客口中得到更多的信息，牢牢锁定顾客群，提高品牌忠诚度。所以，连锁商对品牌的考察，品牌有没有后期服务的承诺及支持，至关重要。 茶企连锁企业八项注意第七条：连锁总部的信誉度 企业的信誉度是连锁双方合作的前提和基础。茫茫商海，厂商双方最重视、也是最欠缺的就是"诚信"。"人无信则不立"，企业若如无信誉，连锁商的利益就得不到保证，所以，连锁者选择茶叶连锁品牌，一定要将企业的信誉度放在首位，这需要连锁者多方考察市场才能证实。 茶企连锁企业八项注意第八条：连锁总部的基本情况 历史：考察品牌的经营年限来验证品牌的市场竞争力。产品：考察总部品牌的产品质量、包装等产品指标，验证品牌的产品竞争力。企业产品是否通过QS认证等。管理：一个企业的管理水平如何，从一些细节就可以看得出来，比如观察洗手间的卫生，办公室工作环境是否整洁等。 |