|
茶博会昨日开幕记者打探有这些新、奇、特产品 昨日，为期四天的国际茶文化博览会在南坪国际会展中心开幕，除了可以在现场购买一些新、奇、特产品，茶友还可参加观茶艺、品禅茶等活动。 普洱茶膏泡后再煮 在玻璃杯里，一些在开水中逐渐散开的红褐色云雾状粉末，给人天女散花般的视觉效果，令过往者不禁驻足观看。 工作人员介绍，这是从普洱茶叶中萃取的膏体。饮用方法是：往玻璃杯中倒入100摄氏度的开水，将普洱茶膏放入其中，待膏体逐渐与水相溶，再放置在电磁炉上小火煮3-5秒，"让膏体与水充分相溶，口感会更加醇和、茶香也更加均匀。" 工作人员称，普洱茶膏根据年份和发酵方式不同，每克售价十至数十元不等。 当陈皮遇上普洱茶 将普洱茶叶装进陈皮中，冲泡时两者相溶，这种陈皮普洱茶昨日受到消费者的追捧。 工作人员称，陈皮配普洱茶的制作看似简单，事实上，两者的品质、年份均影响其冲泡的口感。"普洱茶中自然散发出陈皮的清香，不仅味道舒适，还让人增强食欲。"一个陈皮普洱茶，可分4次冲泡，60摄氏度为泡制的最佳水温，每次可泡4泡。 工作人员介绍，茶博会期间这种陈皮普洱茶14个售价200元，约8两左右。 木制茶桶外形如鼓 色泽褐红、大小如鼓状，这一普洱茶的新型外包装，昨日引来不少好奇者上前敲击。 "这是木制茶桶。"工作人员称，这种外包装可防潮、防湿，"里边装有6个普洱茶饼，售价2680元，茶桶赠送。" |