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说到茶, 大多数人立刻想到沸水酿造, 茶叶香气顿时, 最好不要喝隔夜茶。 最近, 一个完全没有热水酿造的 "冷茶" 在台湾流行: 用冷水甚至冰浸泡, 随着浸泡时间的延长, 茶叶变得更加芬芳。而隔夜茶则回味悠长。 他说: "我从台湾带来了高山茶, 在那里, 冷茶是对大陆顾客的赞美, 尤其是在北方。来自高雄的台湾商人林 Peixiang 表示, 他已决定将红茶作为主要产品。 冰水也可以泡茶。 近日, 先驱记者来到厦门东路 "台湾精品亭", 林 Peixiang 边为饮者泡凉茶, 而导游向记者解释。据林 Peixiang, 台湾高山茶产于海拔1200年米至2500米高的高山上, 是高山塔、"中部地区" 的特产。"冷饮是由大禹峰的雪茶制成的, 只有寒冷地区的软浓茶才适合热水或冰.""林 Peixiang 说。因此, 当茶被油炸时, 冷茶只煎到一个点熟。 林 Peixiang 说, 受纬度影响, 茶叶的高寒地区产量低, 一年只有一季。因此, 冷茶的零售价远高于普通铁观音零售价的市场。他说: "尽管如此, 许多顾客, 尤其是北方的客户, 对这种泡茶的新方法感到惊讶和欢迎。经过一段时间的观察, 林 Peixiang 计划以冷茶为主要推产品。 隔夜茶更有营养 茶与热茶最大的区别在于茶叶中的养分随着浸泡时间的推移而增加。林 Peixiang 说, 热茶是一种红茶熏香, 但儿茶素、茶多酚等营养素慢慢流失, 而冷茶的营养含量随浸泡时间慢慢释放。"浸泡8小时的冷茶后, 其余的成分比咖啡因含量高。林 Peixiang 说, 导游报记者出示了一份 SGS 台北食品实验室检验报告, "所以隔夜凉茶更有营养, 不要倒出来哦!" 林 Peixiang 说, 茶在台湾很受欢迎, 其新颖的酿造风格。在一些大中型商务会议上, 矿泉水经常伴有一袋冷饮。对于那些不方便煮开水的人来说, 冷茶是最有趣的。 为了保证茶叶的数量和质量, 林 Peixiang 等人在台湾 "中间产区" 包了几杯茶, 同时买了农民。在台湾茶叶真空密封包装后, 原运到厦门, 直接登上货架。"茶叶在空气中会陈旧, 所以不能把大袋子运到厦门再分成小袋。"林 Peixiang 说。 ECFA 降低了运营成本 林 Peixiang 在厦门做生意这可能。"台湾的市场很小, 如果不出去, 那么好的商品就会在短期内遇到销售瓶颈.""作为一个商人, 广阔的大陆市场对他很有吸引力," 林 Peixiang 说。"在我看来, 厦门的消费水平已经和台北媲美了, 根据这一发展速度, 我在厦门开始创业, 未来很可能会付出更高的投资成本.""林 Peixiang 笑着说。 在政策上, 林 Peixiang 也享受了很多让步。"我只用台湾同胞卡, 身份证, 在商界做营业执照, 而且只有一周时间。林 Peixiang 说, 程序的快速简单是出乎意料的。 更令他信心十足的是, 在这座豪宅的基础上, 中国大陆每年下调对台湾农产品的关税, 使其经营成本降低, 成为了该公司的又一受益者。今年的茶叶关税是 5%, 明年将达到零关税!林 Peixiang 说, 他决定明年增加茶叶进口数量, 根据他对市场的预测。 |