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"眼看就要采茶了，可工人还缺至少三分之一啊。"一位茶厂厂主无奈地说。今年春茶采茶在即，可厂主们犯了愁，不仅招人变得困难，今年的工资还涨了20～30%，青岛晓阳工贸有限公司董事长、崂山茶协会副会长匡新说，因为工资、原材上涨等原因，今年茶叶价格提高是肯定的了。 春茶要开采，工人却招不到 青岛崂山云雾茶场有限公司总经理王永超最近愁得吃不香睡不着，因为下个月茶园的茶叶就要开采了，可是工人还差三分之一还多，"往年这个时候工人早都就位了，今年就是招不到人。"说起今年自家的用工问题，王永超无奈地说，4月上中旬，是春季采茶的高峰期，但是过年的时候打电话联系时发现，以前固定工人很多合同到期后今年都不过来了，招新的人还招不上，"家里的茶园采茶时，需要50位左右的工人，可到现在为止，一顿忙活才招到30多位，差了三分之一还多。" 王永超说，最近这段时间什么也不干了，在网上发招聘信息，往茶园周边的村子贴广告，只希望别耽误采茶期。 据了解，采茶工当中60%的外来季节工，工作时间从3月底到9月份，持续五六个月。一位茶厂的负责人透露，为了尽快招到工人，不耽误茶叶嫩芽的采摘，争取好的价格，他们都给工人介绍费，一般介绍一个人来给300元左右。 工资涨了30% ，还得好好伺候 匡新说："我们这边明天就开始采茶了，但工人现在还是有很多缺口，为了招人，我们今年的工资也上涨了30%左右，如果是固定工人去年的工资为2000多元，今年已经上涨到3000多元，零工的工资我们是根据采茶量来算的，以前一斤3元，现在到了5元一斤。" 匡新说，现在工资都已经涨这么高了，但还不是采茶的旺期，三月底是最繁忙最集中的采茶时间，预计那时候工资还会有一定幅度的上涨。 海青的各个茶厂也同样遇到了招工难、工资上涨的问题，海青炳运茶厂经理殷先生说，其实采茶工的工资往常几年也都涨，但今年涨得特别厉害，在海青工人一天的工资近40元，至少涨了20%，还要车接车送，中午还要管一顿饭，要是热天还时不时买个水果、冰糕，给他们降温，中午很热还要让他们休息休息吹吹风扇、空调什么的。 茶叶价格可能会受影响 工资上涨如此厉害，那今年茶的价格会不会受影响呢？匡新表示，今年茶叶价格提高是肯定的了，因为除了上涨的工资成本支出，还有两大原因会导致春茶价格的上涨，第一个是今年的大田茶遭遇冻害、旱灾，影响了茶的产量；第二是各种包装、包括纸罐、铁罐等原材料都有一定的上涨。 匡新说，因为大棚茶受影响没那么明显，价格上浮能稍微小一些，大概会比去年上调20%，大田茶受损到底什么程度还不清楚，所以价格到底能涨多少还不好说。 |