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永德紫玉茶厂通过实施 "病虫害防治及茶叶发酵品质的研究与应用" 项目, 完成普洱茶生产的螨类及有害微生物污染的调查和栽培研究, 开发了三项关键技术: 茶叶原料螨及病虫害防治技术、生产、贮存环境及螨类成品及有害微生物污染控制技术, 在发酵过程螨和有害微生物污染控制技术。分析了普洱茶生产的关键控制点, 形成了一套控制技术。本文建立了普洱茶发酵危险性分析关键控制点的质量控制体系和良好的生产运行标准体系。为市茶叶生产提供了技术支持。 |
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永德紫玉茶厂通过实施 "病虫害防治及茶叶发酵品质的研究与应用" 项目, 完成普洱茶生产的螨类及有害微生物污染的调查和栽培研究, 开发了三项关键技术: 茶叶原料螨及病虫害防治技术、生产、贮存环境及螨类成品及有害微生物污染控制技术, 在发酵过程螨和有害微生物污染控制技术。分析了普洱茶生产的关键控制点, 形成了一套控制技术。本文建立了普洱茶发酵危险性分析关键控制点的质量控制体系和良好的生产运行标准体系。为市茶叶生产提供了技术支持。 |
2018-05-23 17:54:01
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