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上一篇说了，对于普洱生茶来说，越长的时间，对其品质价值的增加是成正比的。那么，个中就会有部分奸商就借此说法，出尽坏招来骗一些盲目迷信普洱茶年份的人口袋中的银两了。 我记得之前曾经说过一个案例，就是广东东莞一位仁兄，听朋友说那位手中收藏了近10万块的一款茶，据说是15年左右的一款生沱。我有幸在丽江见识过此仁兄的那款15年的生沱茶，我亲手泡的，当时没敢喝。 那是一款典型的用"生茶"和"熟茶"混在一起压制的忽悠人的茶。 忽悠原理是：在此款生茶中加入相对量的熟茶，且将此款茶的生茶茶底在杀青的时候恶火相加，那么再压制成型之后，整个沱茶外表看起来茶底已经成青转浅褐色，咋一看，有点年头。那么，很多迷信年份长的人士，再一看泡出来的茶汤色都已经浅红色了，接近普洱茶熟茶泡淡了之后那种浅红。那一看，好家伙，茶汤都红了，年份确实够长；而且此款茶的制造者，非常的了解部份广东人的喝茶习惯和背景，加入混压的熟茶茶底都是有发霉味道的湿仓茶底，那位仁兄一再和我说他的那款生茶泡出来味道很重，很好很好，结果，一泡出来，看到汤色就知道他被骗了，所以没有喝，将盖头闻了闻，霉味很重，终于明白他口中的味道很足的意思了。 之所以在这里重复再次的讲这个案例，是希望有缘的朋友看到后不再被此骗术给蒙钱。 这款骗术叫做"生熟配"，专门用生熟配制而成的生茶为主的茶来骗人说那是十几二十年的老生茶。从而要个天价。 要识别这个骗术，很简单 从常识来说，没有哪个真的爱茶好茶的人，会因为茶店生意，会因为人民币，会轻易将一款十几二十年的老生茶随便卖给一个客人。这个我敢保证，好茶人士都是爱茶审过人民币的。 就算你很相信准备卖给你老茶的店主东家，相信他是割舍心头之好给你这位有缘人士，那么，很简单， 第一，哪怕20年的普洱生茶，泡出来的茶汤肯定不会是已经有明显的红色的汤色； 第二，你征得店家统一，打开他所泡茶盖碗看看茶底，看是否是两种颜色的茶底，一种是青黄色的茶底，一种是黄褐色的茶底，青黄色的茶底是生茶，黄褐色的茶底就是配的熟茶。 那种茶，一文不值，老板也一文不值！！！ |