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"寒夜客到茶时酒, 竹炉汤哟先红"。月前通常的窗口, 只有梅花才会不同。"杜甫这首诗一直被人喜爱, 淡淡地画了一幅人类世界温暖的图画, 出了尘土, 邀明月, 梅花, 在壶里喝茶前和朋友聊天, 当生活中的一大乐事。从中国古代文化可以看出, 从来没有没有过茶叶, 那么这种博大精深的技术从何而来？ 传承之美, 古代法的芬芳 有人说, 中国的历史有多长, 中国的茶有很多香, 但你知道这香是怎么形成的吗？ 来到了全国茶城 D 区第十六, 茶马园普洱茶厂营销中心, 向厂长的古代法律过程中, 他耐心地讲道, "手工制作的石制茶饼, 看其性能自然, 面包面绳清晰, 弹性适当的, 自然的和谐, 没有僵硬的紧张感。在每一根电缆上留在同一个地方, 与相应的空间, 不要低估这个小空间, 而且还包含一个学者。如果空间太大容易导致茶饼松动出现边缘脱落现象;空间太小, 不利于天然发酵的茶叶蛋糕的转化, 掌握适当的空间, 可利于茶叶的气息, 结合纯手工石材成型系统不像机器那么大, 内部质量相对损失少, 其后期转化潜力将大大增加。" 茶马园茶叶厂是普洱茶生产过程中最原始的12种茶叶工艺: 手工采摘;一芽两叶, 一个冷的完成, 手揉捻, 日光干燥, 采摘黄片, 入笼熏蒸, 石制模蛋糕, 天然灯罩, 竹浆和棉纸蛋糕, 竹笋壳七件, 六竹捆, 最后七块蛋糕一袋, 重七子蛋糕, 六包一件, 代表六茶叶茶。 现在一些高生产的普洱茶糕更是机械压制, 制饼生产时间短, 节省人工成本, 一天可以生产3万或4万件, 但由于每天生产太大, 没有足够的时间和空间使其自然遮荫, 促进烘培室的干燥处理, 使好的 Chaqing 也会受到影响。 茶糕马园茶厂是手工制石成型系统, 一天的生产只有300件或400块。正因为如此, 茶饼可以充满天然的遮荫, 这样好的茶饼透气, 更有利于自然发酵, 保证茶叶的绿色原味, 为普洱茶贮藏 "更多的陈翔" 打下了坚实的基础。 专业, 我们的衣服也是手工哟! 茶马园茶厂不仅是纯手工压榨的茶糕, 连茶糕都穿着 "衣服" 也是纯手工哟! 早在晋初中国就开始使用竹纸, 是世界上最早的竹子造纸国家, 竹浆纸具有环境耐久性, 适合贮藏、包装食品。 由于茶叶厂与当地少数民族的友谊, 所以保证从少数手工竹浆纸的上乘品质。竹浆纸在云南地区虽然比较常见, 但像茶马园茶厂, 500 多吨的产品在10年坚持用手工制作的竹浆纸蛋糕, 真难得。 质量 Chaqing 加上古代生产方式, 有什么可以比这更能还原普洱茶的呢？来尝尝茶马元吧。 |