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上周六下午，本报记者参加了雄达茶城兰茶坊的星期六老茶会，在3个小时期间，一次品尝了7、8款各位爱茶人带来的老茶，感受了云南老普洱茶的无穷之魅力。 据兰茶坊董事长杨泽军的介绍：兰茶坊普洱茶收藏交易行的周六老茶会已经举办了3个星期，总共品尝了各路高手带来的50多款老茶，这些老茶来自云南各个产区，有不同的年代，具有不同的风格和韵味，兰茶坊成为了老茶的品鉴之地、斗茶之地。 杨总介绍，在星期六老茶会上，能喝到几千元一泡的老茶，也能喝到几百元一泡的好茶，一个下午喝下来，几十款老茶，正常的市价在几万元，一样的是不花一分钱就可以喝到了。 在周六老茶会上，我们喝到的一般老茶，都是有根有源的老茶，不是那些所谓的上百年、几十年的无根据的"古董茶"。在几十款老茶里，最值得品鉴的，还是88青这款老茶，今年的市价已经是3万多元一饼，在兰茶坊一样免费开喝，10多位爱茶人一起品鉴了这款很醇厚的老茶了，对其汤色、味道、回甘等各项指标，人人都翘起了大拇指。 上周的老茶会上，在某机关工作的马先生带来的1998年出厂销法沱，也比较突出，品起来极醇厚、香浓、绸润；他收藏的2006年的生茶，是来自版纳易武麻黑村老茶，味厚、回甜，没有上一款易武茶的「生味」，回甘极好，双颊生津。他收藏老茶也有10年的历史，家中有许多各个年代的老茶，他一有机会就来参加兰茶坊的老茶会，与茶友们交流收藏、品鉴的经验。 在上周的老茶会上，记者还见到了《茶叶战争》的作者周重林先生，作为一个写过很多茶叶书籍、普洱茶著作的名人，周先生对云南的普洱茶可谓是一个超级发烧友，也是一个从理论到实践都非常专业的普洱茶专家了；他向记者介绍说：他参加过很多次沿海发达地区的老普洱茶品鉴会、古董茶品鉴会，喝到的各种老茶也非常之多，真正的老茶、好茶还真是不多见。 周先生对云南的普洱茶现状很担忧，他说，云南是普洱茶的故乡，也是普洱茶的大省，却是普洱茶文化、普洱茶鉴赏最薄弱的地方，这么多年来，普洱茶的发言权一直在港台、在福建人手上，云南人的好东西经常被他们所利用来赚取暴利，经过10年的沉淀，云南开始有了一批真正的老茶、可以追溯源头的老茶，兰茶坊搞的老茶会活动，将为云南的普洱茶做到一个积极的推广作用，让云南的爱茶人紧密地团结起来，共同繁荣云南普洱茶的健康市场，让爱茶人得到自己喜爱的真正的老茶。 另外，据云南省茶叶商会的马顺友会长介绍，协会将在兰茶坊普洱茶收藏交易行近期的活动基础上，联合更多的普洱茶商和普洱茶厂，一同推进老茶的收集、品鉴活动，预计拿出奖金来征集老茶、奖励老茶。 |