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原标题: 2016 两岸民间茶叶大赛开始 北京武夷山 11月10日 (林陵) 2016 两岸民间茶叶大赛已全面启动。福建武夷山茶业协会第十表示, 此次大赛将于 11月14-17th 在武夷山举行, 以吸引茶人过河, 与台湾茶叶, 学习技能。 据介绍, 大赛将举行 2016 "茶业大师张天府杯" 两岸民间茶大赛, 武夷山民间茶大师大赛两项活动, 是台湾海峡茶叶产业第十届博览会的特征之一的活动。 豆茶, 始于唐, 盛于宋, 起源于武夷山 (原属福建立茶乡)。每年, 茶农、饮者以此活动为契机, 以优异的品质来配合劣质, 并广交茶友, 学习技巧。武夷山是乌龙茶和红茶的发源地, 有着深厚的文化底蕴, 唐宋时期流行的 "斗茶" 活动一直延续至今, 成为武夷山民俗文化和茶文化的重要组成部分。 本场比赛将涵盖武夷岩茶 (红袍、水仙、肉桂、名称丛)、红茶、台湾乌龙茶、铁观音、白茶等8系列。每系列1冠军, 金 2-5, 银 3-8, 质量奖数名, 每份茶叶样品按其口味、香气、形状、叶 Di、汤色等分别评分。 值得一提的是, 民间茶叶大师大赛的参与者和武夷岩茶爱好者, 参赛者将全部编入2016海峡两岸民间茶艺大赛评委茶团, 参与最终评茶。比赛集1大奖, 3 一等奖, 5 二等奖。前20名荣获 "武夷山民间茶叶制造者" 称号。 武夷山说, 竞争将严格遵循开放、公平、公正的原则, 两岸茶人参与茶的斗争, 学习技能, 交流经验提供了很好的平台和机会。 据了解, 两岸茶博览会第十届会议将于11月16日至第十八在福建武夷山举行。完成 |