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因为爱喝茶, 在阿里山的伙伴们开了一个茶园。"梅农茶行, 台湾茶友 Jianminghian 说, 茶园管理要花很多心思和金钱, 只是水灌溉, 投1500万元, 山水难弄到, 洒水车也贵, 山越陡, 机器必须用缆车挂了下来。 据报道, 阿里山由18座高山组成, 属于第三系玉山。是台湾著名的风景区, 海拔2216米。 Jianminghian 说, 阿里山中午12点雾弥漫, 基本上没有太阳, 所以向阳的东边, 茶叶质量相对较好。土壤质量也是决定的重要方面, 许多物质在土地本身, 但只有数量的内容, 但只要使用化肥, 杀虫剂等非自然产品, 将积累在土地上, 将留在茶树永久的疤痕。但往往许多农民迅速成功, 在春季的一切, 为了更好地成长, 使用发芽剂, 肥料等。这种茶往往是一种酿造, 很容易把黄叶底。 "我认为人们追求高海拔的阿里山茶有两个重要的原因, 一个是因为海水, 昼夜温差, 害虫本身就少了。其次, 由于台湾矿产加工和生产较少, 所以土壤污染相对较少。Jianminghian 说, 山茶一年只有2次, 低海拔的茶叶可以达到8倍, 低海拔的茶叶将用作饮茶。 据报道, 要判断茶叶的质量, 最好是比喝得好, 用同样的重量, 同样的水温来酿造, 两者的区别很容易表现出来。Jianminghian 说, 你在选择茶叶时, 可以适当的加厚一些, 如果好的茶是健康的, 毕竟, 颜色和味道和味道。茶友黄还说, 好茶让你的气上去, 坏茶, 然后让你的气沉。 Jianminghian 说, 乌龙茶要反复烘烤, 每次烤火后, 需要放置, 让它的水平衡内外, 然后下烘烤火, 一般火烤 3, 4 次, 这样的茶会更活。"有些茶, 不管你怎么泡, 茶都不开, 因为大火使茶已经出了活动。现在市场上对乌龙茶的香味卖得更好, 所谓的五点火, 八点火是成熟的茶叶。就像炒炒, 有些人喜欢熟悉的五, 有些人喜欢八分钟熟。 |