|
伟大的上帝之路, 坎坷而艰辛, 不仅要实践, 还要理论扎实, 还要做产品也要有一定的理论, 追求尖端的新知识, 让这些大师的书你得读! 1、周宏杰 "云南普洱茶"、"普洱和微生物" 推荐索引: ★★★★★ 这是两大跨度的书, "云南普洱茶" 科普, 通俗易懂, 小白和傻傻的白甜能看懂, 它把普洱茶的起源、历史、演变、生物化学机制、普洱茶集中在一起, 集中在故事上, 是一个初学者工具;"普洱茶与微生物" 是另一种风格, 它全面揭示了普洱茶发酵的微生物种类、结构、反应机理, 并创造性地提出了科学高效的发酵方法, 书中充斥着大量数据、表格、文档、专业术语, 涉及食品微生物学、发酵、茶生物化学等, 它不是科普书籍, 没有一定的学科, 专业知识, 你不能读它, "大师" 不会推荐你, 因为他也不能理解, 不是一个秀, 但是如果你想在行业中做出贡献, 至少理论应该是扎实的, 如果理论是没有用的这样的话, 那么我只能说, 看不懂, 代价是什么!" 2、健 YINGPE 西双版纳普洱茶的由来 "中国普洱茶六大茶山" 推荐索引: ★★★★★ 普洱茶语篇批评类和现实主义类最经典的书籍, 提叶剑英佩我们这一代的茶叶应该站起来给她, 她有11次访问古茶山, 在山林中独自一人, 千里之外, 超过 50 villages, 100 多名老人, 拍摄了2000多张库车、古茶园、茶商队、文物保存和照片的内幕;为了找到库车的后裔, 他还去了船舶、元江、江川县、思茅、勐海县、勐腊县等地寻找后代。为了验证古六的历史, 她去了杭州中国茶博物馆去看贡品, 还要到南京中国的第二个历史档案馆, 在云南省档案馆找到史料几个月, 甚至几年, 著名的古茶和村落, 几乎先从她的书, 想到古代六大茶和版纳有一个明确的, 全面的, 系统化的深入理解, 第一读她的书, 文字和文字之间流淌的爱情线, 是伟大的女性感情最真实的流露是的, 好极了, 你听得对! 3, 乌新疆 "普洱茶营销" "七子饼茶" 记录 推荐索引: ★★★★☆ 吴新疆, 一直敢于说敢喷, 绰号 "武炮", 想必老了, 却充满了生气的绿色, 勇于揭露行业的阴暗和纠正每个人的认知偏见, 被无数虚伪的谎言所怨恨, 让人如其书籍、书籍等它的人, 这两本书代表了吴的鲜明个性, 但夏普并非全部是他的, 渊博的知识和积累, 以及严谨的考证是吴新疆 "普洱茶营销" 的一个完整描述对茶叶、特许经营、连锁、定制茶的营销, 并批评了旧茶的虚假部分, 对行业的发展方向和自己的建议;"七子饼茶是一条记录" 是乌新疆返工, 一个篇幅超过30万字, 普洱茶和品位茶的历史记录, 茶叶厂历史, 产品鉴定茶叶记录, 考证茶的详细历史, 澄清了一个大量的市场谣言、谣言、误会, 代表了普洱茶的最新研究成果, 本书访谈了一大批当事人, 如商、张宝山、张 Gaoshun、前老企业领导人员、纪录片是一本很强的书, 很值得一读, 哦, 这本书刚刚上市了! |