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在普洱茶 "印刷级茶" 时代和 "七子饼茶" 时代的交汇处, 有一个浓郁的茶叶品牌时代的蛋糕形铁饼。在铁饼史上, 昆明茶厂在60代初制作的《昆明简体七字铁饼》中, 有着独特的历史意义。"随着" 印刷级 "茶龄的结束, 打开" 七儿童 "茶, 茶叶具有历史意义。被称为 "普洱茶第一人" 的行业, 邓世海在他的书《普洱茶》中对 "昆明简体中文七字铁饼" 的评价, 也在《普洱圣经》《普洱茶》这本茶叶包装书中称为 "云南七子蛋糕茶脸谱网"祖先 "。 作为茶的 "历史约会意义", 昆明铁饼是如何生产的呢？在茶叶品牌的茶叶递下-红色印花铁饼 (原茶), 和什么是不同的生产过程？ Facebook 祖先 "七儿子蛋糕茶" 为了提高生产效率, 解放劳动力, 改造传统的普洱茶压榨技术, 中国茶叶公司设计了一套全金属, 不需要用布袋来改进模具, 生产出一批普洱茶用这个模子。金属模具, 机械压力, 使这批茶叶蛋糕身体非常坚硬, 这是最早的铁饼普洱茶圆茶。茶叶投放市场后, 茶商的反应是失败的: 及时酿造, 把茶叶撬入困难, 贮存, 蛋糕体坚硬如铁, 不宜老化。 但部分客户的需求, 连同昆明茶厂作为国有企业, 一直是改革创新的 "先锋"。在技术创新浪潮中, 昆明茶厂也开始生产铁饼。制作的第一批铁饼, 是邓先生世海所称的 "历史约会的意义" "云南七子蛋糕茶, Facebook 祖先" "昆明简体中文七字铁饼"。从这批茶叶开始, "云南七子饼茶" 正式上普洱茶包装, 普洱茶正式从 "印刷级" 时代, 进入 "七子饼茶" 时代。昆明铁饼, 印刷级茶叶传承, 七子饼茶开端, 成为分水岭的时代。 值得一提的是, 同样的是使用铁模压入铁饼, 由于不同的模具, 昆明茶厂压制铁饼与其他茶树的特点不一样。在铁饼冲压过程中, 原料直接放到商上, 蒸汽软化, 蒸气, 机械压制。在机械压力下, 蒸汽孔将形成一个乳房钉子在铁饼的后面。昆明茶叶厂采用的铁模, 其蒸汽孔为直线平行, 因此与其他茶树形成的直线平行的乳房指甲不一样。 改变不仅仅是压力 , 云南茶业有限公司传承历史, 展望未来, 盛大推出茶叶在茶叶中流传下来--红印花铁饼 (原茶), 独具匠心的开发, 精工制作, 美的形状, 厚背甘。它和之前的茶叶卡在印刷 grade-88 的绿色蛋糕 (原茶) 一起, 成为茶叶的重要组成部分流传下来, 将写在普洱茶的新传奇印刷类。 茶叶的引进在茶叶中流传下来--红印花铁饼, 在云南公司已推出并接受了市场认可的铁饼结合昆明茶树的生产工艺积累, 继承和发展, 在许多进程中得到了促进和改进。 在混炼过程中, 澜沧江流域大叶种的春芽选择, 通过多项试验, 品尝, 最终形成更好的混纺组合, 以及美的形状, 口感厚回甘品质特点;在生产压制技术方面, 通过对新旧模具的比较, 反复研究, 最终成型成最适合的饼形。其最终确认的饼形直径、厚度, 是在市场研究的基础上形成的, 不仅解决了传统铁饼不易撬茶的问题, 而且还满足了铁饼 "铁" 的特殊性, 或者及时酿造, 或入库, 完美的饼形可以满足不同的需求。与原手动控制阀相比, 昆明茶叶厂引进了新设备, 通过液压参数的设定, 更精确的压力保证了蛋糕形状的一致性。从包装上, 它继承了印刷档次的包装风格, 使用中国红, 和茶叶递到印刷阶段-红色冲压铁饼相辅相成, 产品名称的特点显着。 昆明干仓, 锡泽源酵。由于其自身的饼形特殊, 老化时间比普通泡饼长, 且转化速度慢。但是因为蛋糕很结实, 蛋糕层封闭了, 蛋糕在茶叶中不能接触太多的湿气在空气中, 同样的老化时间, 铁饼茶韵比其他时候来新, 和富青年性格开朗, 充满青春活力的美国, 表现出强烈的春天气息。 茶叶卡在印刷级-红色印花铁饼, 结合力与美, 变化不只是压力。通过岁月的力量, 完美的馅饼形状, 让我们伴随它, 放慢脚步, 享受茶美人的生活。 |