红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,红茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 |
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,红茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 |
2018-02-21 11:28:02
2018-11-14 20:24:01
2018-05-14 20:17:01
2018-07-22 16:15:01
2018-05-07 13:17:01
2018-04-29 12:36:01
2018-05-08 10:37:01
2018-02-20 09:15:53
2018-05-15 09:29:01
2018-05-08 22:36:01