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中国是茶的祖国，中国名茶的主要产地大致分布在从北纬18°海南岛的三亚至38°太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区，茶区千变万化，有专家发现，中国名茶、优质茶大多产自北纬30°左右。 名茶是茶叶品质优良的代表，传统名茶的产生需要良好的自然环境，深厚的文化底蕴，精巧的加工技术等缺一不可。有些通过一、二次这个会、那个节评比出来的"名茶"，往往昙花一现，是经不住历史考验的。我们对公认的传统十大名茶产地进行分析发现有一个有趣的现象： 龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带，位于北纬30°15′。 洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上，地处北纬31°左右。 君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产，为北纬29°15′。 四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露，在北纬29°58′。 安徽黄山毛峰恰好在北纬30°08′ 六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区，分内山瓜片和外山瓜片两个产区，内山瓜片，又以齐头山所产"齐山名片"为六安瓜片之极品。齐头山旧属六安，现属金寨县，位于北纬31°38′。 世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间。 信阳毛尖产自北纬32°13′。 安溪铁观音产于北纬25°07′。 |